【動画】富澤商店/クリームたっぷり！ホイップドーナツ / お菓子のレシピ【24/4/20】
深夜に失礼します。24/4/20(土曜日)「富澤商店」の最新動画をお知らせします。
薄力粉を多めに配合してフワッと揚げる軽い食感のドーナツ生地に、しっかりと泡立てた生クリームをたっぷりトッピングして仕上げます。
表面にチェリーを飾って見た目も可愛く作りましょう!
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■ 材料（6個分）
・強力粉 / 120g
・薄力粉 / 80g
・きび砂糖 / 20g
・塩 / 4g
・ドライイースト / 2g
・牛乳 / 80g
・水 / 40g
・バター(食塩不使用) / 20g
・揚げ油 / 適量
・生クリーム(45%) / 200g
・グラニュー糖 / 15g
・グラニュー糖(仕上げ用) / 適量
《使用した道具》
・ドレッジ / 1枚
・オーブンペーパー / 適量
・箸 / 1本
・使い捨て絞り袋 / 2枚
・口金 6切 10 / 1個
・ハンドミキサー / 1台
▶︎ このレシピのイチオシ商品はこちら
・宝笠ドゥノール 1kg
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