- 四日市風とんてきのレシピ
- 材料:豚ロース肉、にんにく、小麦粉、サラダ油、カンタン酢、ウスターソース、キャベツ、ミニトマト
- 作り方:豚肉を切り込み入れて焼き、調味料と一緒に煮詰める
- ポイント:たれをしっかり煮詰めてからませる
- 栄養成分(1人分):エネルギー389kcal、タンパク質20.4g、脂質22.4g、炭水化物22.8g、野菜量2.7g、食塩相当量3.3g
四日市風とんてき
四日市風とんてき 調理時間 20分 エネルギー 389 kcal ※エネルギーは1人前の値 材料 2 人分 豚ロース肉 とんかつ用 2枚(200g) にんにく 1片 小麦粉 適量 サラダ油 大さじ1/2 <調味料> ミツカン カンタン酢 大さじ4 ウスターソース 大さじ2 <お好みの付け合わせ> キャベツ 適宜 ミニトマト 適宜 このレシピに使われている商品 カンタン酢 商品情報はこちら ブランドサイトはこちら 作り方 1豚肉は1.5cm幅の切り込みを入れてグローブ状にする。にんにくは薄切りにする。2豚肉は軽く小麦粉をまぶす。3フライパンにサラダ油とにんにくを加え中火にかける。にんにくの香りがでたら取り出し、2の豚肉を両面きつね色に焼く。43のにんにくを戻しいれ、<調味料>を加えて強めの中火で半量程度まで煮詰め、お肉を返しながらからませる。5<お好みの付け合わせ>と一緒に器に盛り、たれをかける。 ミツカン社員メモ カンタン酢とウスターソースで本格的な四日市風のとんてきが出来上がり!たれをしっかり煮詰めてからませるのがポイントです。 栄養成分( 1人分 ) エネルギー 389kcal タンパク質 20.4g 脂質 22.4g 炭水化物 22.8g 野菜量 2.7g 食塩相当量 3.3g
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ソース:https://www.mizkan.co.jp/ouchirecipe/recipe/?menu_id=703683
ミツカンレシピにコメントする(匿名◎)
- このパインシロップのレシピは、アメちゃんを使って簡単に作れるのが魅力的ですね。お酢を加えることで甘さを控えめにして後味をスッキリさせるアイデアも素晴らしいです。さっぱりとした甘さが楽しめそうです。
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- このかつおののっけもりのレシピは、さっぱりとした味わいで夏にぴったりの一品ですね。かつおのたたきと野菜の組み合わせがさわやかで、食欲をそそります。簡単に作れるので、暑い日にさっと作って食べるのにぴったりです。
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- このレシピはとてもシンプルで手軽に作れそうですね。たことねぎの組み合わせが美味しそうで、味ぽんやごま油でさっぱりとした味付けになりそうです。おつまみやご飯のおかずにぴったりですね。試してみたいレシピの一つです。
この四日市風とんてきのレシピは、カンタン酢とウスターソースを使って本格的な味を楽しめそうですね。豚肉に小麦粉をまぶして焼くという工程も簡単そうで、調理時間も20分と手軽に作れるのが嬉しいポイントです。付け合わせのキャベツやミニトマトと一緒に食べると、さっぱりとした食事になりそうです。是非試してみたいレシピですね。