- キャベツと玉ねぎの肉巻きは、ごはんと相性が良い料理。
- 材料はキャベツ、玉ねぎ、豚ロース薄切り肉、しょうゆ、みりん、ほんだし、サラダ油、いり白ごま。
- キャベツと玉ねぎを巻いて豚肉で包み、調理する。
- 1人分の栄養情報は、エネルギー146 kcal、塩分0.9 g、たんぱく質10.2 g、野菜摂取量97 g。
キャベツと玉ねぎの肉巻き
キャベツと玉ねぎの肉巻き 15 分 キャベツの中に玉ねぎを入れてカサ増し☆ごはんと相性抜群の一品です。 15 分 #調理時間 #20分以内 #簡単・時短 #栄養バランス #豚肉 #メイン料理 材料(4人分) キャベツ 4枚 玉ねぎ 1個 豚ロース薄切り肉 8枚 しょうゆ 大さじ1/2 みりん 大さじ1/2 「ほんだし」 小さじ2 「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ1 いり白ごま・好みで 適量 レシピ提供:味の素KK このレシピで使われている商品はこちら つくり方 1キャベツは芯を取って半分に切り、玉ねぎは8等分のくし形切りにし、耐熱容器に入れる。ふんわりとラップをかけて電子レンジ(600W)で3分加熱し、粗熱を取る。 2(1)のキャベツ1枚を広げ、(1)の玉ねぎ1個をのせて巻き、さらに豚肉1枚で巻く。同様にあと7個作る。 3フライパンに油を熱し、(2)を巻き終わりを下にして焼く。転がしながら焼き、肉に火が通ったら、Aを加えて煮からめる。半分に切り、器に盛り、好みでごまをふる。 栄養情報 (1人分) ・エネルギー146 kcal ・塩分0.9 g ・たんぱく質10.2 g ・野菜摂取量※97 g ※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
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このキャベツと玉ねぎの肉巻きレシピは、簡単に作れそうでありながらもヘルシーで栄養バランスも良さそうですね。豚肉と野菜が一緒になっていて、食べ応えもありそうです。作り方もシンプルで、忙しい日の夕食にぴったりの一品ですね。