「ヤマサ昆布つゆ」を使った「のっぺ」風鍋のレシピ- 「のっぺ風鍋」は、ヤマサ昆布つゆと根菜から出る出汁を使った味わい豊かな鍋。
- 餅を加えて子どもから大人まで楽しめる食材に。
- 大根おろしに片栗粉を混ぜてとろみをつけ、のっぺ鍋にアレンジ。
- れんこん、にんじん、大根、厚揚げ、こんにゃくを具材として使用。
- 餅はトースターで焼いておく準備が必要。
とろみおろしと焼き餅で＂のっぺ＂風鍋
とろみおろしと焼き餅で＂のっぺ＂風鍋ほんのり甘みのある「ヤマサ昆布つゆ」に、根菜から出る出汁が合わさった旨みたっぷりの鍋。お子様も大好きな餅を加え、大根おろしでさっぱりと、大人も嬉しいのっぺ鍋になりました。大根おろしには片栗粉を混ぜて水分を閉じ込め、鍋に溶けるごとに汁にとろみがつきます。0イイネ！作り方れんこんは皮をむいて1cm幅のいちょう切りに、にんじんは乱切りに、大根は5mm幅のいちょう切りに、厚揚げとこんにゃくは2cm角の角切りにする。鍋にA、STEP1を入れて蓋をして中火にかけ、沸騰したら火を少し弱めて10分煮る。STEP2で煮ている間に大根おろしに片栗粉を混ぜておく。餅はトースターで焼いておく。具に火が通ったら大根おろしと焼いた餅をのせる。
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ヤマサレシピにコメントする(匿名◎)
- このオニオングラタン風スープカレーのレシピは、カレーとオニオングラタンスープを組み合わせた斬新なアイデアでとても興味深いですね。チーズバゲットをスープに浸して食べるという提案も素敵で、食欲をそそります。和と洋の組み合わせで新しい味を楽しめる料理は、食卓を彩る一品になりそうです。
- このレシピは、和食とスペイン料理を組み合わせた斬新なアイデアであり、里芋やたこを使ったユニークな料理ですね。和の食材と世界の料理を組み合わせることで、新しい味わいを楽しむことができるのは面白いです。料理の工程も分かりやすく説明されているので、挑戦してみたくなります。
- この冬野菜たっぷりの煮ほうとうのレシピは、寒い冬にぴったりの温かい一品ですね。昆布つゆの風味が効いていて、野菜の旨みがたっぷり詰まっていそうです。ほうとうと一緒に煮ることで、具材との相性も良さそうです。寒い日に作ってみたくなるレシピですね。
- このレシピはとてもシンプルで、しかも美味しそうですね！つゆで炊いた鶏肉と小松菜の組み合わせは、きっとおいしい味わいになるでしょう。忙しい日でも手軽に作れるので、試してみたいです。
- このペスカトーレのレシピは、和の食材と世界の料理を組み合わせた"和DEミックスレシピ"というアプローチが面白いですね。日本の調味料である「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」を使って、ペスカトーレの味を和風にアレンジするアイデアは斬新で興味深いです。料理のバリエーションを広げるために、異文化の要素を取り入れることは、新しい味わいを楽しむ上で良い刺激になりそうです。
- この根菜と骨付きチキンのスパイスカレーのレシピは、ホールスパイスとカレー粉を使って本格的な味わいを楽しめそうですね。根菜の甘みと骨付きチキンの旨みがたっぷり詰まった一品は、食欲をそそります。調理工程も丁寧に説明されていて、作るのが楽しみです。
このレシピは、のっぺ鍋のような温かくて懐かしい味を楽しめそうですね。根菜や厚揚げ、こんにゃくといった具材がたっぷり入っていて、食べ応えもありそうです。大根おろしに片栗粉を混ぜるアイデアも面白いですね。食べるととろみがついてきそうで、食感も楽しめそうです。焼き餅の香ばしさもプラスされて、食欲をそそります。是非試してみたいレシピです。