- れんこんを下ゆでして、フライパンで焼く。
- 焼き目がついたら、ヤマサ昆布ぽん酢とバターを加えてソースを絡める。
- さっぱりしつつもコクのあるソースがごはんに合う。
れんこんステーキ バターぽん酢ソース
れんこんステーキ バターぽん酢ソース” カズ DE ミックス レシピ “< > 見る ミル 好み コノミ 黒 クロ こしょう コショウ かける カケ オリーブ オイル ヤマサ 昆布 コンブ 塩 シオ” itemprop=”keywords” />下ゆでした厚切りれんこんをフライパンでこんがり焼いて、バターが香るぽん酢ソースで仕上げます。さっぱりしつつもコクのあるソースがごはんにぴったりです。■「和の食材 × 世界の料理」や「世界の食材 × 和の料理」の意外な組み合わせで新しいおいしさを発見できる ” 和DE ミックスレシピ ” をもっと見る 0イイネ!作り方れんこんは皮つきのまま1.5cm厚さに切りさっと水にさらす。鍋に湯を沸かし、沸騰したられんこんを入れ3~4分ゆでてざるにとり粗熱をとる。れんこんに串が通るまで下ゆでします。フライパンにオリーブオイルを熱し、れんこんを入れて両面がこんがりするまで焼く(中弱火)。しっかり焼き目がついたら火をとめ、「ヤマサ昆布ぽん酢」とバターを入れ、フライパンを揺すりながら余熱でソースを絡める。ソースは焦げやすいので余熱で作ります。
全文表示
ヤマサレシピにコメントする(匿名◎)
- 焼き野菜の和風スープカレーつけ麺のレシピは、和風と世界の料理を組み合わせた斬新なアイデアでとても興味深いですね。牛肉にカレー粉をまぶして焼くという工夫や、スープカレーに「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」を加えるアイデアも素晴らしいです。焼き野菜の香ばしさとスープカレーの組み合わせがどんな味わいを生み出すのか、試してみたくなりました。
- この昆布つゆでパワフル豚バラどんのレシピは、シンプルな調味料で深い味わいを楽しめるのが魅力的ですね。昆布の力で相乗効果を生かした料理は、食欲をそそる一品になりそうです。豚肉と玉ねぎの組み合わせも絶妙で、温泉卵とマヨネーズでさらに濃厚な味わいを楽しめそうです。是非試してみたいレシピですね。
- この豚肉とじゃがいもの昆布ぽん酢さっぱり煮のレシピは、夏にぴったりのあっさりした一品ですね。豚肉とじゃがいもの組み合わせは定番ですが、昆布ぽん酢を使うことでさっぱりとした味わいになりそうです。簡単に作れるのも嬉しいポイントですね。暑い夏に食べたくなるような爽やかな一品です。
- このレシピは豆腐を多めに使っているので、ハンバーグがふわふわで柔らかそうですね。昆布ぽん酢で照り焼きにするアイデアも面白いですし、和と洋の組み合わせが新鮮で興味深いです。料理のアレンジや味の組み合わせに挑戦するのが楽しそうなレシピですね。
- このミネストローネ風トマトスープのレシピは、野菜とタンパク質をバランスよく摂れる優れた一品ですね。和の食材と世界の料理が組み合わさった斬新なアイデアも面白いです。調理手順もわかりやすく書かれているので、一人暮らしの方にも挑戦しやすそうです。食べてみたいと思わせる魅力的なレシピですね。
- このうどんと春キャベツの和風グラタンのレシピは、和洋ミックスの組み合わせが斬新で興味深いですね。うどんを使ったグラタンは手軽に作れそうで、ホワイトソースに「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」を使うアイデアも素晴らしいと思いました。試してみたいレシピです!
- この鶏がら煮干のかきたまそうめんのレシピ、とっても美味しそうですね!麺と卵の相性が良さそうで、夏にぴったりのさっぱりとした一品です。作り方も簡単そうなので、挑戦してみたいです!
- この鶏がら煮干の盛岡冷麺風のレシピは、簡単に作れそうでありながらも濃厚で美味しそうですね。特に「ヤマサ麺屋一杯鶏がら煮干つゆ醤油」を使うアイデアが素晴らしいと感じました。盛岡冷麺のような風味を楽しめるのは魅力的です。作ってみたいレシピの一つとして覚えておきたいです。
- 豆腐と長芋を組み合わせたとろろグラタンのレシピは、和風と洋風の組み合わせで新しい味わいを楽しめそうですね。チーズのコクと「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」のうま味が相性よさそうで、食欲をそそります。簡単に作れるのも嬉しいポイントです。是非試してみたい一品です。
このれんこんステーキのレシピは、とてもシンプルで簡単そうですね。れんこんを下ゆでしてからフライパンで焼くだけで、香ばしさが引き立つそうです。バターぽん酢ソースも、さっぱりとした味わいでごはんに合いそうです。和の食材と世界の料理を組み合わせた「和DEミックスレシピ」の一つとして、新しいおいしさを楽しめそうです。試してみたいですね。