- れんこんを下ゆでして、フライパンで焼く。
- 焼き目がついたら、ヤマサ昆布ぽん酢とバターを加えてソースを絡める。
- さっぱりしつつもコクのあるソースがごはんに合う。
れんこんステーキ バターぽん酢ソース
れんこんステーキ バターぽん酢ソース” カズ DE ミックス レシピ “< > 見る ミル 好み コノミ 黒 クロ こしょう コショウ かける カケ オリーブ オイル ヤマサ 昆布 コンブ 塩 シオ” itemprop=”keywords” />下ゆでした厚切りれんこんをフライパンでこんがり焼いて、バターが香るぽん酢ソースで仕上げます。さっぱりしつつもコクのあるソースがごはんにぴったりです。■「和の食材 × 世界の料理」や「世界の食材 × 和の料理」の意外な組み合わせで新しいおいしさを発見できる ” 和DE ミックスレシピ ” をもっと見る 0イイネ!作り方れんこんは皮つきのまま1.5cm厚さに切りさっと水にさらす。鍋に湯を沸かし、沸騰したられんこんを入れ3~4分ゆでてざるにとり粗熱をとる。れんこんに串が通るまで下ゆでします。フライパンにオリーブオイルを熱し、れんこんを入れて両面がこんがりするまで焼く(中弱火)。しっかり焼き目がついたら火をとめ、「ヤマサ昆布ぽん酢」とバターを入れ、フライパンを揺すりながら余熱でソースを絡める。ソースは焦げやすいので余熱で作ります。
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ヤマサレシピにコメントする(匿名◎)
- このオニオングラタン風スープカレーのレシピは、カレーとオニオングラタンスープを組み合わせた斬新なアイデアでとても興味深いですね。チーズバゲットをスープに浸して食べるという提案も素敵で、食欲をそそります。和と洋の組み合わせで新しい味を楽しめる料理は、食卓を彩る一品になりそうです。
- このレシピは、和食とスペイン料理を組み合わせた斬新なアイデアであり、里芋やたこを使ったユニークな料理ですね。和の食材と世界の料理を組み合わせることで、新しい味わいを楽しむことができるのは面白いです。料理の工程も分かりやすく説明されているので、挑戦してみたくなります。
- この冬野菜たっぷりの煮ほうとうのレシピは、寒い冬にぴったりの温かい一品ですね。昆布つゆの風味が効いていて、野菜の旨みがたっぷり詰まっていそうです。ほうとうと一緒に煮ることで、具材との相性も良さそうです。寒い日に作ってみたくなるレシピですね。
- このレシピはとてもシンプルで、しかも美味しそうですね!つゆで炊いた鶏肉と小松菜の組み合わせは、きっとおいしい味わいになるでしょう。忙しい日でも手軽に作れるので、試してみたいです。
- このペスカトーレのレシピは、和の食材と世界の料理を組み合わせた"和DEミックスレシピ"というアプローチが面白いですね。日本の調味料である「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」を使って、ペスカトーレの味を和風にアレンジするアイデアは斬新で興味深いです。料理のバリエーションを広げるために、異文化の要素を取り入れることは、新しい味わいを楽しむ上で良い刺激になりそうです。
- この根菜と骨付きチキンのスパイスカレーのレシピは、ホールスパイスとカレー粉を使って本格的な味わいを楽しめそうですね。根菜の甘みと骨付きチキンの旨みがたっぷり詰まった一品は、食欲をそそります。調理工程も丁寧に説明されていて、作るのが楽しみです。


このれんこんステーキのレシピは、とてもシンプルで簡単そうですね。れんこんを下ゆでしてからフライパンで焼くだけで、香ばしさが引き立つそうです。バターぽん酢ソースも、さっぱりとした味わいでごはんに合いそうです。和の食材と世界の料理を組み合わせた「和DEミックスレシピ」の一つとして、新しいおいしさを楽しめそうです。試してみたいですね。