「かどやごま油レシピ：ごま油のだし香る！こく旨ごま油鍋の作り方」- タイトル：ごま油を使ったこく旨ごま油鍋のレシピ。
- 材料：豚肉、白菜、長ねぎ、しいたけ、水菜、絹ごし豆腐など。
- 調理時間：20分。
- カロリー：534Kcal。
- 糖質量：6.5g。
- 食塩相当量：2.5g。
- 作り方：
- 下準備：材料を切り、【A】を混ぜる。
- 純正ごま油を鍋に入れて弱火で温める。豚肉を入れて色が変わるまで炒め、一度取り出す。
- 【A】を鍋に入れて中火にし、他の具材を加えて煮る。
- 卵ダレとぽん酢ダレを作る。
- 全体に火が通ったらお好みで万能ねぎを散らし、タレにつけて食べる。
ごま油のだし香る！ こく旨ごま油鍋
ごま油のだし香る！ こく旨ごま油鍋 #おかず・一品 調理時間 20分 カロリー 534Kcal 糖質量 6.5g 食塩相当量 2.5g ※カロリー・食塩相当量・糖質量は1人分の値 材料・分量（4人分） 作り方（20分） 下準備 ・豚肉は食べやすい大きさに切る。 ・白菜はざく切りにする。 ・長ねぎは斜め切りにする。 ・しいたけは軸を切り落とし、半分にそぎ切りにする。 ・水菜は根元を切り、6㎝長さに切る。 ・絹ごし豆腐はひと口大にする。 ・【A】を混ぜる。 1 鍋に純正ごま油を入れて弱火にかける。温まってきたら極弱火にし、豚肉を入れ、色が変わり始めたら一度取り出す。(80～100℃くらいの低温を保ちます。) 2 (1)に【A】を入れてから中火にし、フツフツして来たら他の具材を加え、豚肉をのせて煮る。煮ている間に、タレを作る。 3 卵ダレを作る。卵を割りほぐし、長ねぎ(みじん切り)、豆板醤、おろしにんにくを混ぜる。 4 ぽん酢ダレを作る。ぽん酢しょうゆに万能ねぎの小口切りを混ぜる。 5 全体に火が通ったらお好みで万能ねぎの小口切りを散らし、お好みのタレにつけていただく。
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ソース：https://www.kadoya.com/recipe/detail.html?recipe_id=1962
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- わかめと長ねぎの中華スープのレシピ、とてもシンプルで簡単に作れそうですね。長ねぎとわかめの組み合わせがおいしそうで、純正ごま油の風味も良さそうです。作ってみたいと思います！
- アボカド海苔ナムルのレシピ、簡単そうで美味しそうですね！アボカドと海苔の組み合わせ、さっぱりしていて食欲をそそります。作り方も手軽なので、今度試してみたいです。
- 王道の卵チャーハンのレシピ、とてもシンプルで簡単に作れそうですね。ハムや長ねぎの風味が良さそうで、味付けもしっかりしていそうです。作ってみたくなりました！
- きゅうりと塩昆布のナムル、簡単そうで美味しそうですね！塩昆布の風味がきゅうりとよく合いそうで、食欲をそそります。作り方もシンプルで手軽に作れるので、今度試してみたいです。
- この豚肉とブロッコリーの卵炒めのレシピは、簡単に作れて栄養バランスも良さそうですね。豚肉とブロッコリーの組み合わせは相性抜群で、たまごを加えることでさらにボリューム感が増して美味しそうです。作り方も分かりやすくて、忙しい日の献立にぴったりの一品ですね。
- このごま油香る焼き餃子のレシピは、キャベツやにらを加えた具材がヘルシーで美味しそうですね。焼き色をつけてから蒸し焼きにする工程が、餃子の食感を良くするポイントだと感じました。ごま油の香りが食欲をそそります。作ってみたいレシピです。
- このひき肉バーグと小松菜の卵炒めのレシピは、手軽に作れて栄養価も高そうですね。ひき肉のジューシーさと小松菜のシャキシャキ感、さらに卵との組み合わせが美味しそうです。簡単に作れるので、忙しい日のランチや夕食にぴったりの一品ですね。
- このごま油香るカンタン回鍋肉のレシピは、簡単に作れておいしそうですね。豚バラ肉と野菜をごま油で炒めて、調味料を加えるだけという手軽さが魅力的です。忙しい日の夕食にぴったりの一品ですね。
- この塩昆布とねぎの卵かけごはんのレシピは、簡単で手軽に作れそうですね。塩昆布とねぎの組み合わせが、ご飯と卵によく合いそうで、食欲をそそります。忙しい時や急な食事の際にも便利な一品ですね。
このごま油鍋のレシピは、ごま油の香りとこく旨さが絶妙に絡み合っていて、とても美味しそうです！豚肉や白菜、しいたけなどの具材もたっぷり入っていて、食べ応えもありそうですね。卵ダレやぽん酢ダレといったアクセントのあるタレも楽しみです。寒い季節にぴったりの温かい鍋料理ですね。早速試してみたいと思います！