「ベーコンのはりはり鍋うどん」を使ったテーブルマークレシピ！

ベーコンのはりはり鍋うどん ベーコンの塩気と旨みが出たスープが美味。 うどんとの相性も抜群。 調理時間 約５分 調理時間 約５分 NEW ベーコンのはりはり鍋うどん 材料 １人分 冷凍「稲庭風うどん」 １玉 ベーコン（長さ半分に切る） ３~４枚 えのき茸（小房に分ける） 50~100g 水菜（食べやすい長さに切る） １株：50~75g 塩 適宜 一味唐辛子 お好みで ［A］ 白だし 大さじ３ 醤油 大さじ１ 酒 大さじ１ みりん 大さじ1/2 水 400cc 作り方 下準備 ・冷凍「稲庭風うどん」はレンジ加熱しておく。 1 鍋に［A］を沸かす。 2 沸騰したらえのき茸、ベーコンを入れて火を通す 3 必要に応じて塩を加えて味を調え、 レンジ加熱した「稲庭風うどん」を加える。 4 水菜を入れて軽く火を通し、 お好みで一味唐辛子を添える ワンポイント はりはり鍋はくじら肉と水菜で作るお鍋ですが、 今回はくじら肉の代わりにベーコンを使ったお手軽鍋うどんにしてみました。 シャキシャキとした水菜やえのき茸の食感も楽しく、箸が止まりません。 うどんと野菜をベーコンで包み込むようにして食べるとおいしいですよ。 スープと一緒にそのまま食べるもよし、煮えた具材だけを取り出して ポン酢で召し上がっていただいてもおいしいです。 スープは充分な量がありますので、 お好みでうどんや具材を追加しながら楽しんでみてください。 （ベーコンから塩気が出過ぎた場合は、お水を加えてください。） 同じ材料を使用したレシピ Same Ingredients 同じ材料を使ったレシピをもっと見る 他のレシピを探す

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