- サッポロ一番 ピリ辛台湾風しょうゆなべは、しょうゆ味のスープにひき肉とニラをのせた台湾ラーメン風鍋。
- 材料はキャベツ、にんにく、豚ひき肉、サラダ油、麺、粉末スープ、特製スパイス、赤唐辛子。
- 調理手順は、土鍋でにんにくを炒めて豚ひき肉を加え、肉が火が通ったら取り出す。鍋底にこびりついた肉を取り除いて麺とキャベツを加え、具材が火が通ったら粉末スープと特製スパイスを加える。最後にニラをのせて、赤唐辛子を散らす。
- お召し上がりいただく際には、土鍋の取扱説明書に従って調理を行う。
- また、麺を先に入れずに〆のラーメンとしても楽しむことができる。
- 〆ラーメンの作り方は、残った煮汁に水と麺を加えて煮る。最後に焼きのりとラー油をかける。
サッポロ一番 ピリ辛台湾風しょうゆなべ


サッポロ一番 ピリ辛台湾風しょうゆなべ しょうゆ味のスープに、にんにくをきかせてひき肉とニラをどっさりのせた台湾ラーメン風鍋。 この製品情報を見るその他のレシピ一覧 このレシピを共有する 材料(2〜3人分) 作り方(2〜3人分) 今回は「サッポロ一番 しょうゆ味」を使います。 キャベツはひと口大に、ニラは4cm長さに切る。 土鍋にサラダ油、にんにくを入れて中火で熱し、豚ひき肉を加えて炒める。豚ひき肉に火が通ったら一旦取り出す。 の鍋に【A】を入れて鍋底にこびりついた肉をヘラなどでこそぎ取って中火にかける。 沸騰したら麺、キャベツを入れ、蓋をして中火にかける。 具材に火が通り麺が出来上がったら、付属の粉末スープ、特製スパイスを加えて溶く。 ニラを加えて広げ、のひき肉を中央にのせ、赤唐辛子を散らす。 ワンポイント アドバイス! 土鍋は種類によって製品の特長が異なるため、ご家庭の製品の取扱説明書に従って調理を行ってください。鍋底にこびりついたひき肉の肉片は、ヘラなどでこそぎ取ってスープのうまみに活用します。※麺を先に入れずに〆のラーメンとして、お召し上がりいただくことも可能です。【〆ラーメンならコレ!】ピリ辛のりラーメン残った煮汁に水(300ml〜)、麺を加えて3分煮る。ちぎった焼きのり、お好みでラー油をかける。〆ラーメンで召し上がる場合は、先に入れる鍋の水量は800mlにしてください。 おすすめレシピ
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このレシピは、サッポロ一番の台湾風しょうゆなべの作り方を紹介しています。豚ひき肉とニラをたっぷりのせた、ピリ辛でおいしそうな鍋ですね。土鍋を使って作ることで、より風味豊かな味わいが楽しめそうです。また、麺を先に入れずに〆のラーメンとしても楽しめるというのも魅力的です。このレシピを試してみたいと思います。