「タルタル鶏天風ぶっかけうどんの手作りタルタルソースレシピ」

タルタル鶏天風ぶっかけうどん　 冷凍「国産若鶏の塩から揚げ」と 天かすをトッピングし、 鶏天風のぶっかけうどんに仕上げました。 調理時間 約５分 調理時間 約５分 NEW おすすめ タルタル鶏天風ぶっかけうどん　 材料 １人分 冷凍「丹念仕込み やわもちうどん」 １玉 冷凍「国産若鶏の塩から揚げ」　　 ３個 タルタルソース（市販）　　　　　 適量 天かす　　　　 適量：約小さじ２ 貝割れ菜　　　 適量 ［A］ めんつゆ（３倍濃縮） 大さじ１ 冷水　　　　　　　　 大さじ1.5 作り方 下準備 ・冷凍「丹念仕込み やわもちうどん」を レンジで加熱し、冷水で洗ってざるにあげておく。 ・冷凍「国産若鶏の塩から揚げ」をレンジ加熱する。 ・［A］を混ぜ合わせておく。 1 水でしめた「丹念仕込み やわもちうどん」を 器に盛り付け、 レンジ加熱した「国産若鶏の塩から揚げ」をのせる。 2 天かす、貝割れ菜ものせ、タルタルソースをかける。 3 ［A］を適量かけて召し上がれ。 ワンポイント 冷凍「国産若鶏の塩から揚げ」と天かすをトッピングし、 鶏天風のぶっかけうどんに仕上げました。 もちろんうどんは温かいままでもOKです。 レモン汁を加えた爽やかな手作りのタルタルソースは 「やわもちうどん」やつゆとの相性もよく、おすすめです。 ぜひ手作りしてみてください。   ＊手作りタルタルソース　の作り方 　材料（作りやすい分量：約３人分） 　・ゆで卵（粗みじん）　　 １個　　　 　・玉ねぎ（みじん切り）　 1/4個：50g　 　・きゅうりのピクルス（みじん切り）　１本：25g　　　 　・マヨネーズ　　　　　大さじ３ 　・レモン汁　　　　　　小さじ1/2　 　・砂糖・塩・こしょう　　　各少々 　・パセリ（みじん切り）あれば少々   ①玉ねぎの水気を絞り、すべての材料を混ぜ合わせる。 ＊玉ねぎの辛みが苦手な方は、軽く塩もみをして水洗いし 　水気をよく絞ってから他の材料と合わせてください。 他のレシピを探す

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