「冷やしたまごつけうどん」のテーブルマークレシピ
- 冷やしたまごつけうどんは、冷えた細うどんに卵をからめて食べる料理。
- 準備時間は約4分。
- 材料は冷凍「稲庭風うどん」または冷凍「夏のつるんうどん」、卵、かつお節、めんつゆ、青ねぎ、白炒りごま、七味唐辛子。
- 卵とめんつゆを混ぜ、うどんをつけながら食べる。
- 冷凍うどんは細くなめらかで、卵との相性も良い。
- 他にも中華麺やパスタの代わりにも使える。
冷やしたまごつけうどん
冷やしたまごつけうどん 細めのうどんに卵をよくからめていただく一品。 調理時間 約４分 調理時間 約４分 NEW おすすめ 冷やしたまごつけうどん 材料 １人分 冷凍「稲庭風うどん」または冷凍「夏のつるんうどん」 １玉 卵 １個：Lサイズ かつお節 適量 めんつゆ（３倍濃縮） 適量：約小さじ1.5 ［薬味］ 青ねぎ・白炒りごま・七味唐辛子 お好みで全て適量 作り方 下準備 ・冷凍「稲庭風うどん」または 「夏のつるんうどん」はレンジで加熱し、 冷水でしめてざるにあげておく 1 器に卵を割り入れてよく溶き、 かつお節、めんつゆを加え混ぜる 2 お好みで青ねぎ、白炒りごま、七味唐辛子を添え、 水でしめたうどんをつけながら召し上がれ ワンポイント 細くなめらかな口当たりの「稲庭風うどん」「夏のつるんうどん」に 卵がよくからんで、相性抜群！ 定番になること間違いなしです。 シンプルなのに風味とコクがあり、 のど越しの良い冷凍うどんのおいしさを存分に味わっていただけます。 とってもよくからむので、卵は大きめLサイズをご用意いただくと ちょうど良いかと思います。 めんつゆの代わりに、だししょうゆやしょうゆ（小さじ１～２）でもOKです。 「稲庭風うどん」「夏のつるんうどん」は、中華麺やパスタ、 夏のそうめんの代わりに使っていただくのもおすすめです。 ぜひ作ってみてください。 同じ材料を使用したレシピ Same Ingredients 同じ材料を使ったレシピをもっと見る 他のレシピを探す
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ソース：https://www.tablemark.co.jp/recipe/udon/detail/0721.html
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- この塩ちゃんこ鍋のレシピは、にんにくを効かせた旨みたっぷりの鍋で、〆に塩バターうどんを楽しむという斬新なアイデアが素晴らしいと思います。バターをのせることでスープがより濃厚になり、うどんとの相性も良さそうですね。また、粉末こしょうをかけるとラーメン風に楽しめるというのも興味深いポイントです。料理を楽しむ際のアレンジの幅が広がるレシピだと感じました。
- このトマトジュースの冷麺風うどんのレシピは、火を使わずに簡単に作れるのが魅力的ですね。トマトジュースを使ったスープがさわやかで夏にぴったりの一品だと感じました。トッピングの組み合わせもおいしそうで、試してみたくなりました。
- このレモンが香るたことトマトのパスタ風うどんのレシピは、さっぱりとした味わいで夏にぴったりですね。レンジで簡単に調理できるのも便利で、オリーブオイルとレモンの香りが食欲をそそります。トマトとたこの組み合わせもおいしそうです。暑い日にさっと作れる一品として、ぜひ試してみたいです。
- このたぬきわさびたまごうどんのレシピは、シンプルで簡単に作れそうでとても魅力的ですね。わさびをしっかり効かせるのがポイントというのも興味深いです。食べたい時にすぐ作れるので、忙しい日にも便利そうです。試してみたいレシピの一つですね。
このレシピは、冷たいうどんに卵を絡めて食べるというシンプルながらも美味しそうな一品です。細めのうどんと卵の相性が良さそうで、さっぱりとした味わいが楽しめそうです。また、めんつゆの代わりにだししょうゆやしょうゆを使うこともできるので、自分の好みに合わせてアレンジできるのも魅力的です。冷凍うどんを使うので手軽に作れる点も嬉しいですね。ぜひ試してみたいレシピです。