- レンジ1回で!ペペカルボうどんのレシピ
- 調理時間は約6分で簡単に作れる
- 材料は冷凍さぬきうどん、黒こしょう、パセリ、ベーコン、にんにく、鷹の爪、白だし、牛乳、卵黄、粉チーズ
- 作り方は材料を混ぜ合わせたらレンジで加熱し、卵黄と粉チーズを加えて混ぜ、黒こしょうとパセリを加えて完成
- ペペロンチーノとカルボナーラが合体したクリーミーなパスタ風うどん
- 鷹の爪は種を取り除いて加える
- 辛い味が好きなら鷹の爪を細かくカットするか、材料を混ぜ合わせて辛味を出す
- 牛乳の代わりに生クリームを使うとさらにクリーミーでおいしい
レンジ1回で!ペペカルボうどん

レンジ1回で!ペペカルボうどん クリーミーなのにパンチもある、 絶妙なおいしさ。 しかもレンジだけで簡単! 調理時間 約6分 調理時間 約6分 NEW おすすめ レンジ1回で!ペペカルボうどん 材料 1人分 冷凍「さぬきうどん」 1玉 黒こしょう 適量:たっぷりめに パセリ(みじん切り) 適量 [A] ベーコン(ブロック:短冊切り) 30~40g にんにく(みじん切り) 1/2かけ 鷹の爪(4等分に切る) 1本 白だし 小さじ1 牛乳 大さじ1 [B] 卵黄(室温に戻す) 1個分 粉チーズ 小さじ2 作り方 1 耐熱ボウルに[A]を混ぜ合わせ、 内袋から出した凍ったままの 「さぬきうどん」を入れる。 2 ラップをふんわりとして レンジ600wで約4分30秒加熱する。 3 熱々のうちに[B]を順に加え混ぜ、 さらにとろみが出てくるまでよく混ぜ合わせる。 4 味をととのえて黒こしょうをふり、パセリをちらす。 ワンポイント ペペロンチーノとカルボナーラが合体した クリーミーなのにパンチもあるパスタ風うどんです。 鷹の爪はカットしたら中の種は取りのぞいてください。 辛めがお好きな方は、鷹の爪を細かい輪切りにするか [A]を混ぜ合わせてからしばらく置いておくと辛味が出てきます。 牛乳の代わりに生クリームで作るとよりクリーミーでおいしいですよ。 同じ材料を使用したレシピ Same Ingredients 同じ材料を使ったレシピをもっと見る 他のレシピを探す
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ソース:https://www.tablemark.co.jp/recipe/udon/detail/0711.html
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- このしみしみいか大根うどんのレシピは、いかの旨みがたっぷり染み込んだ大根とうどんが絶妙に組み合わさっていて、とても美味しそうですね。特に、凍ったままのさぬきうどんを使うというアイデアが面白いと思いました。このレシピを試してみたいと思います!
- このきんぴらごぼううどんのレシピは、シンプルで手軽に作れそうでとても魅力的ですね。ごぼうとにんじんのシャキシャキ感と、うどんのもちもち感が絶妙に合いそうで、食べ応えもありそうです。甘辛い味付けとオイスターソースのアクセントも興味深いです。作ってみたくなりました!
- このなすのそぼろ煮込みうどんのレシピは、とてもシンプルで手軽に作れそうですね。なすと肉そぼろの組み合わせが美味しそうで、うどんによく絡んでそうです。また、冷凍のうどんを使うことで味がしっかり染み込んでいそうです。作り方も簡単なので、忙しい日にもぴったりですね。












このレシピはとても簡単で、しかも美味しそうですね!ペペカルボうどんという組み合わせも珍しいですが、クリーミーさとパンチのある味わいが楽しめそうです。レンジで調理できるのも便利ですし、忙しい日のランチやディナーにぴったりですね。また、アレンジのポイントも紹介されているので、自分好みにアレンジして楽しむこともできそうです。早速試してみたいと思います!