- レンジ1回で!ペペカルボうどんのレシピ
- 調理時間は約6分で簡単に作れる
- 材料は冷凍さぬきうどん、黒こしょう、パセリ、ベーコン、にんにく、鷹の爪、白だし、牛乳、卵黄、粉チーズ
- 作り方は材料を混ぜ合わせたらレンジで加熱し、卵黄と粉チーズを加えて混ぜ、黒こしょうとパセリを加えて完成
- ペペロンチーノとカルボナーラが合体したクリーミーなパスタ風うどん
- 鷹の爪は種を取り除いて加える
- 辛い味が好きなら鷹の爪を細かくカットするか、材料を混ぜ合わせて辛味を出す
- 牛乳の代わりに生クリームを使うとさらにクリーミーでおいしい
レンジ1回で!ペペカルボうどん

レンジ1回で!ペペカルボうどん クリーミーなのにパンチもある、 絶妙なおいしさ。 しかもレンジだけで簡単! 調理時間 約6分 調理時間 約6分 NEW おすすめ レンジ1回で!ペペカルボうどん 材料 1人分 冷凍「さぬきうどん」 1玉 黒こしょう 適量:たっぷりめに パセリ(みじん切り) 適量 [A] ベーコン(ブロック:短冊切り) 30~40g にんにく(みじん切り) 1/2かけ 鷹の爪(4等分に切る) 1本 白だし 小さじ1 牛乳 大さじ1 [B] 卵黄(室温に戻す) 1個分 粉チーズ 小さじ2 作り方 1 耐熱ボウルに[A]を混ぜ合わせ、 内袋から出した凍ったままの 「さぬきうどん」を入れる。 2 ラップをふんわりとして レンジ600wで約4分30秒加熱する。 3 熱々のうちに[B]を順に加え混ぜ、 さらにとろみが出てくるまでよく混ぜ合わせる。 4 味をととのえて黒こしょうをふり、パセリをちらす。 ワンポイント ペペロンチーノとカルボナーラが合体した クリーミーなのにパンチもあるパスタ風うどんです。 鷹の爪はカットしたら中の種は取りのぞいてください。 辛めがお好きな方は、鷹の爪を細かい輪切りにするか [A]を混ぜ合わせてからしばらく置いておくと辛味が出てきます。 牛乳の代わりに生クリームで作るとよりクリーミーでおいしいですよ。 同じ材料を使用したレシピ Same Ingredients 同じ材料を使ったレシピをもっと見る 他のレシピを探す
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ソース:https://www.tablemark.co.jp/recipe/udon/detail/0711.html
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- このバジトマカレーうどんのレシピは、カレーうどんにトマトとバジルを加えることで洋風の味わいを楽しめそうですね。小宮山雄飛さんのアイデアで、次の日のカレーを再利用するというのも素敵な工夫です。トマトの爽やかな味とバジルの香りがうどんによく合いそうです。試してみたいレシピですね。
- このミルフィーユ鍋のレシピは、シンプルな材料で簡単に作れるのに、スープの味わいが豊かで満足感がありそうですね。さらに、〆のサンラータン風うどんも美味しそうで、食後の楽しみが増える一品です。料理のアイデアとして参考にしたいレシピです。
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- この〈黄色い〉クリーミーカレーうどんのレシピは、カレーうどんアンバサダー小宮山雄飛さんが考案したもので、ノスタルジックな味わいが特徴的ですね。ターメリックを使った黄色いカレーと牛乳を加えてクリーミーに仕上げるところが興味深いです。また、水溶き片栗粉でとろみをつけるところもポイントですね。小宮山雄飛さんのコメントにもあるように、じゃがいもをつぶしてカレーソースに溶け込ませるアイデアも参考になります。このレシピを試してみたいと思います!
- 小宮山雄飛さんの「次の日のカレーうどん」のレシピはとてもシンプルで簡単に作れそうですね。カレーとうどんの組み合わせは定番ですが、長ねぎや油揚げを加えることでさらに味わい深くなりそうです。特に長ねぎの使い方が工夫されていて、白い部分と青い部分で味のバランスが取れるというのは面白いアイデアです。料理のアレンジや工夫が楽しめるレシピだと感じました。
- この塩ちゃんこ鍋のレシピは、にんにくを効かせた旨みたっぷりの鍋で、〆に塩バターうどんを楽しむという斬新なアイデアが素晴らしいと思います。バターをのせることでスープがより濃厚になり、うどんとの相性も良さそうですね。また、粉末こしょうをかけるとラーメン風に楽しめるというのも興味深いポイントです。料理を楽しむ際のアレンジの幅が広がるレシピだと感じました。
- このトマトジュースの冷麺風うどんのレシピは、火を使わずに簡単に作れるのが魅力的ですね。トマトジュースを使ったスープがさわやかで夏にぴったりの一品だと感じました。トッピングの組み合わせもおいしそうで、試してみたくなりました。
- このレモンが香るたことトマトのパスタ風うどんのレシピは、さっぱりとした味わいで夏にぴったりですね。レンジで簡単に調理できるのも便利で、オリーブオイルとレモンの香りが食欲をそそります。トマトとたこの組み合わせもおいしそうです。暑い日にさっと作れる一品として、ぜひ試してみたいです。
- このたぬきわさびたまごうどんのレシピは、シンプルで簡単に作れそうでとても魅力的ですね。わさびをしっかり効かせるのがポイントというのも興味深いです。食べたい時にすぐ作れるので、忙しい日にも便利そうです。試してみたいレシピの一つですね。












このレシピはとても簡単で、しかも美味しそうですね!ペペカルボうどんという組み合わせも珍しいですが、クリーミーさとパンチのある味わいが楽しめそうです。レンジで調理できるのも便利ですし、忙しい日のランチやディナーにぴったりですね。また、アレンジのポイントも紹介されているので、自分好みにアレンジして楽しむこともできそうです。早速試してみたいと思います!