「鶏ねぎレモンのつけうどん」を使ったテーブルマークレシピ！さっぱりとした味わいが楽しめる一品！

鶏ねぎレモンのつけうどん ねぎをたっぷり入れた さっぱりレモンつゆでいただくうどん。 調理時間 約４分 調理時間 約４分 NEW 鶏ねぎレモンのつけうどん 材料 １人分 冷凍「稲庭風うどん」または冷凍「夏のつるんうどん」 １玉 長ねぎ（みじん切り） 1/2本：約50g サラダチキン（手でさく） 約30g レモン（輪切り） ２～３枚 貝割れ菜 適量 ［A］ 鶏がらスープの素 小さじ１ 塩 小さじ1/5：約１g 砂糖 少々 ［B］ レモン汁 大さじ１.5 白だし 小さじ４ ごま油 小さじ１ 白炒りごま 小さじ1/2 黒こしょう 少々 冷水 大さじ２ 作り方 下準備 ・冷凍「稲庭風うどん」または 　「夏のつるんうどん」はレンジで加熱し、 　冷水でしめてざるにあげておく 1 つゆを作る 　①器に長ねぎを入れ、［A］をよく混ぜ合わせる 　②さらに［B］を加え混ぜ、 　　しばらくおいて味をなじませる 　③レモンの輪切り、 　　サラダチキン、貝割れ菜をのせる 2 （１）のつゆに水でしめたうどんを つけながら召し上がれ ワンポイント 水分少なめで少しとろみのあるレモンつゆは、  細麺の「稲庭風うどん」「夏のつるんうどん」にとてもよくからみます。 お好みでおろしにんにく（少々）を入れてもおいしいですよ。 今回は手軽に楽しめるサラダチキンを使用しましたが 豚肉や牛タンなどの焼肉を添えるのもおすすめです。 ぜひお試しください。 ＊レモンは皮ごと使える無農薬の国産レモンを使用しています。 同じ材料を使用したレシピ Same Ingredients 同じ材料を使ったレシピをもっと見る 他のレシピを探す

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