「鶏ねぎレモンのつけうどん」を使ったテーブルマークレシピ！さっぱりとした味わいが楽しめる一品！
- 鶏ねぎレモンのつけうどんのレシピ
- 材料：冷凍うどん、長ねぎ、サラダチキン、レモン、貝割れ菜
- つゆ作り：長ねぎと調味料を混ぜ合わせる
- つゆにうどんをつけながら食べる
- つゆは少しとろみのあるさっぱりとした味わい
鶏ねぎレモンのつけうどん
鶏ねぎレモンのつけうどん ねぎをたっぷり入れた さっぱりレモンつゆでいただくうどん。 調理時間 約４分 調理時間 約４分 NEW 鶏ねぎレモンのつけうどん 材料 １人分 冷凍「稲庭風うどん」または冷凍「夏のつるんうどん」 １玉 長ねぎ（みじん切り） 1/2本：約50g サラダチキン（手でさく） 約30g レモン（輪切り） ２～３枚 貝割れ菜 適量 ［A］ 鶏がらスープの素 小さじ１ 塩 小さじ1/5：約１g 砂糖 少々 ［B］ レモン汁 大さじ１.5 白だし 小さじ４ ごま油 小さじ１ 白炒りごま 小さじ1/2 黒こしょう 少々 冷水 大さじ２ 作り方 下準備 ・冷凍「稲庭風うどん」または 「夏のつるんうどん」はレンジで加熱し、 冷水でしめてざるにあげておく 1 つゆを作る ①器に長ねぎを入れ、［A］をよく混ぜ合わせる ②さらに［B］を加え混ぜ、 しばらくおいて味をなじませる ③レモンの輪切り、 サラダチキン、貝割れ菜をのせる 2 （１）のつゆに水でしめたうどんを つけながら召し上がれ ワンポイント 水分少なめで少しとろみのあるレモンつゆは、 細麺の「稲庭風うどん」「夏のつるんうどん」にとてもよくからみます。 お好みでおろしにんにく（少々）を入れてもおいしいですよ。 今回は手軽に楽しめるサラダチキンを使用しましたが 豚肉や牛タンなどの焼肉を添えるのもおすすめです。 ぜひお試しください。 ＊レモンは皮ごと使える無農薬の国産レモンを使用しています。 同じ材料を使用したレシピ Same Ingredients 同じ材料を使ったレシピをもっと見る 他のレシピを探す
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ソース：https://www.tablemark.co.jp/recipe/udon/detail/0720.html
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- この塩ちゃんこ鍋のレシピは、にんにくを効かせた旨みたっぷりの鍋で、〆に塩バターうどんを楽しむという斬新なアイデアが素晴らしいと思います。バターをのせることでスープがより濃厚になり、うどんとの相性も良さそうですね。また、粉末こしょうをかけるとラーメン風に楽しめるというのも興味深いポイントです。料理を楽しむ際のアレンジの幅が広がるレシピだと感じました。
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- このレモンが香るたことトマトのパスタ風うどんのレシピは、さっぱりとした味わいで夏にぴったりですね。レンジで簡単に調理できるのも便利で、オリーブオイルとレモンの香りが食欲をそそります。トマトとたこの組み合わせもおいしそうです。暑い日にさっと作れる一品として、ぜひ試してみたいです。
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このレシピは、さっぱりとした味わいのつけうどんで、鶏ねぎとレモンの組み合わせが特徴的です。ねぎやレモンの爽やかな香りが食欲をそそりますね。また、冷凍うどんを使用するので手軽に作れるのも魅力的です。さらに、サラダチキンや貝割れ菜をトッピングすることで、食べ応えもありそうです。試してみたいレシピですね。