「サッポロ一番レシピ：たっぷり大根のみぞれラーメン鍋の作り方」
- サッポロ一番のアレンジレシピ、「たっぷり大根のみぞれラーメン鍋」を紹介する。
- レシピには「サッポロ一番 ごま味ラーメン」を使用する。
- 鶏つくねと水を土鍋に入れて火にかける。
- 大根の皮をむき、すりおろして水気を絞る。
- 水菜を5cm幅に切る。
- 沸騰したら麺を入れて1分煮る。
- 麺をほぐし、さらに2分煮る。
- 火を止めて水菜、粉末スープ、調味油を加えて混ぜる。
- 大根おろしを盛りつけて、海苔と切り胡麻を飾る。
- お椀を使用して大根おろしの形を作るときれいになる。
たっぷり大根のみぞれラーメン鍋
たっぷり大根のみぞれラーメン鍋 「鍋でサッポロ一番」1月のWeb動画で紹介しているアレンジレシピです。 → （もう一品）濃厚ガリバタしょうゆラーメン鍋 ⇒「サッポロ一番 ひとてま荘」ブランドサイトはこちら #なべ この製品情報を見るその他のレシピ一覧 このレシピを共有する 材料（2～3人分） 作り方（2～3人分） 今回は「サッポロ一番 ごま味ラーメン」を使います。 鶏つくねと、水1000mlを土鍋に入れ、火にかける。 大根の皮をむいて、すりおろし、水気を絞る。水菜は5cm幅くらいに切る。 沸騰したらに麺を入れ、1分程したら軽く麺をほぐし、2分煮る。 水菜を入れ、火を止め、付属の粉末スープ、調味油を加え混ぜ合わせる。 大根おろしを盛りつけ、その上に海苔を飾り付け、付属の切り胡麻をかける。 ワンポイント アドバイス！ 大根おろしで形を作る際はお椀などを使うときれいに作りやすいです。色はスープや醤油などで付けると良いです。 おすすめレシピ
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このレシピは、サッポロ一番のごま味ラーメンを使ったアレンジレシピです。大根のみぞれと水菜が加わり、さっぱりとした味わいに仕上がっています。大根おろしを盛りつける際は、お椀を使うと綺麗に形を作ることができるそうです。見た目も美しい一品ですね。