「やみつき！ とろっと照り焼きチキン丼」のかどやごま油レシピ
- 料理名：やみつき！ とろっと照り焼きチキン丼
- 調理時間：10分
- カロリー：743Kcal
- 糖質量：67.4g
- 食塩相当量：2.4g
- 材料・分量：鶏もも肉、塩、こしょう、薄力粉、チンゲン菜、純正ごま油濃口、ご飯、刻みのり、卵黄
- 作り方：
- 鶏もも肉に塩とこしょうを振り、薄力粉をまぶす。
- 【A】を混ぜ合わせる。
- チンゲン菜を加熱して切る。
- フライパンで鶏肉を焼き、裏返して蒸し焼きにする。
- 鶏肉に【A】を加えて煮からめる。
- ご飯に鶏肉とチンゲン菜を盛り、刻みのりと卵黄をのせる。
やみつき！ とろっと照り焼きチキン丼
やみつき！ とろっと照り焼きチキン丼 #ご飯・パン・粉物 調理時間 10分 カロリー 743Kcal 糖質量 67.4g 食塩相当量 2.4g ※カロリー・食塩相当量・糖質量は1人分の値 材料・分量（2人分） 作り方（10分） 1 鶏もも肉はひと口大に切り、塩、こしょうを全体にふる。薄力粉はふるいながら鶏肉全体にまぶす。 2 【A】は混ぜ合わせる。 3 チンゲン菜は根元を落とし、ラップに包んで耐熱容器に入れ、電子レンジ(600W)で1分30秒加熱する。水にさらし、水けをよく絞って食べやすい大きさに切る。 4 フライパンに純正ごま油濃口小さじ1をひいて中火で熱し、(1)の鶏肉の皮目を下にして入れて焼く。2〜3分ほど、焼き色がつくまで焼いたら裏返し、蓋をして弱火で1分30秒ほど蒸し焼きにする。 5 余分な脂をペーパータオルで拭き取り、混ぜ合わせた【A】を加えて全体に煮からめる。汁けがなくなってとろみが出てきたら純正ごま油濃口小さじ1を回し入れ、火を止める。 6 器に温かいご飯を盛り、(5)の鶏肉、(3)のチンゲン菜を添え、刻みのり、卵黄をのせる。
全文表示
ソース：https://www.kadoya.com/recipe/detail.html?recipe_id=2072
かどやレシピにコメントする(匿名◎)
- このレシピは、電子レンジを使って手軽に作れるなすのだし浸しの方法を紹介しています。なすを切ってから電子レンジで加熱し、その後に調味料を加えて冷蔵庫で冷やすという手順です。簡単に作れる上に、薬味たっぷりでうま味がじゅわっと広がりそうですね。忙しい日や暑い季節にぴったりのおかずです。
- 大根餅のレシピを見ると、簡単に作れそうでおいしそうですね。大根をすりおろして生地を作り、フライパンで焼くという手軽な方法が魅力的です。そして、みたらしあんやきな粉をトッピングすることで、甘さと風味がプラスされそうです。食べるときには、ふんわりとした大根餅と甘さのあるみたらしあんが絶妙な組み合わせになりそうです。このレシピを試してみたいと思いました。
- このレシピは、ニラ塩ダレを使ったから揚げの作り方を教えてくれます。鶏もも肉に下味をつけてから揚げ焼きにし、最後にニラ塩ダレをかけていただきます。スタミナ満点の一品で、食べ応えもありそうですね。作り方も簡単で、調理時間も15分と手軽です。お酒のおつまみやごはんのおかずにぴったりです。試してみたいレシピです。
- この「ボリューム満点！旨ダレ豚たまキャベツ丼」のレシピは、とても簡単で美味しそうですね！豚肉とキャベツの組み合わせが良さそうで、溶き卵も加えてさらにボリューム感が出ていそうです。ご飯にのせて食べると、おいしい丼飯の完成ですね。作り方も短時間でできるので、忙しい日のランチやディナーにぴったりです。
- この焦がしにんにくじょうゆチャーハンのレシピは、とても美味しそうですね！焼豚と長ねぎの風味がチャーハンによく合いそうですし、焦がしにんにくじょうゆの味付けもおいしそうです。簡単に作れるのも嬉しいですね。ぜひ試してみたいレシピです。
- このレシピは、トマトとセロリの組み合わせがさわやかな香りを演出していて、牛肉との相性も良さそうですね。牛肉を下味付けしてから炒めることで、しっかりと味が染み込んでいそうです。セロリの茎とトマトの組み合わせも興味深いです。短時間で作れるのも嬉しいポイントですね。
- このレシピはとてもシンプルで簡単に作れそうですね。甘酢の味付けがから揚げによく合いそうで、食欲をそそられます。揚げ焼きにすることで、外はカリッと中はジューシーな仕上がりになりそうです。甘酢ダレにから揚げを絡めると、さらに美味しさが引き立ちそうです。香りごま白をふりかけることで、風味もプラスされそうです。短時間で作れるので、忙しい日のおかずにもぴったりですね。
- このレシピは、ポリ袋を使ってから揚げを作る方法を紹介しています。鶏もも肉をポリ袋に入れて下味をつけ、片栗粉をまぶして揚げるだけで、ジューシーで美味しいから揚げが完成します。手軽に作れるので、忙しい日のおかずにぴったりです。また、トマトやレモン、キャベツを添えることで、彩りも良くなりますね。試してみたいレシピです。
- このレシピは、鶏ももとなすを使った和風から揚げの作り方を紹介しています。おろしじょうゆのタレが絶品で、食欲をそそる一品です。下準備も簡単で、調理時間も15分と手軽です。揚げた鶏ももとなすを盛り付けて、お好みの量のおろしじょうゆをかけていただきます。食べ応えもあり、ご飯のおかずにぴったりですね。
- このレシピは、簡単に作れるうま塩から揚げの作り方を紹介しています。鶏もも肉に下味をつけてから揚げ焼きにするだけなので、調理時間も10分と短く、忙しい日のおかずにぴったりです。うま塩の風味がしっかりと鶏肉に染み込んでいて、食欲をそそる一品に仕上がりそうです。糖質量も控えめで、ヘルシーなメニューとしてもおすすめです。
この「やみつき！とろっと照り焼きチキン丼」のレシピは、とても美味しそうです！鶏もも肉を照り焼きソースで煮込んで、ご飯の上にのせるというシンプルながらも食欲をそそる一品ですね。チンゲン菜やのり、卵黄のトッピングもアクセントになっていて、見た目にも豪華です。作り方も簡単で、調理時間も10分ということで、忙しい日のランチやディナーにぴったりです。食べたら本当にやみつきになりそうな一品ですね！