「秋なすとまいたけ、厚揚げのまる生ぽん酢がけ」- ヤマサレシピで簡単に作る美味しい一品要点をまとめると以下の通りです。
- 秋なすとまいたけ、厚揚げのまる生ぽん酢がけのレシピ紹介
- なすとまいたけをカットし、厚揚げを焼く
- 「ヤマサ まる生ぽん酢」をかけておろししょうがをトッピング
- シンプルながら、ぽん酢が味を引き立てる
- 作り方はなすをカットし、焼く。まいたけも焼いて、「ヤマサ まる生ぽん酢」を加える
- 最後に器に盛り付け、さらに「ヤマサ まる生ぽん酢」とおろししょうがをかける
秋なすとまいたけ、厚揚げのまる生ぽん酢がけ
秋なすとまいたけ、厚揚げのまる生ぽん酢がけ大きくカットしたなすとまいたけ、厚揚げをじっくり焼き、「ヤマサ まる生ぽん酢」をかけておろししょうがをトッピング。シンプルですが、それぞれの味わいにぽん酢が合わさり、おいしさを引き立ててくれます。1イイネ！作り方なすはヘタを除き縦半分、横半分に切る。まいたけは手で4等分にほぐす。厚揚げは4等分に切る。フライパン（米油はひかない）に厚揚げを並べ、面を返しながらカリッと焼く。空いているスペースに米油をひき、なすとまいたけを色よく焼く。「ヤマサ まる生ぽん酢」大さじ2をまわしかけてさっと絡め、器に盛り残りの「ヤマサ まる生ぽん酢」をまわしかけ、おろししょうがを散らす。
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この料理の組み合わせはシンプルですが、おいしそうですね。秋なすとまいたけ、厚揚げの組み合わせは相性が良さそうで、焼いてぽん酢をかけると一層美味しそうです。おろししょうがもアクセントになっていて、食欲をそそります。作り方も簡単そうなので、ぜひ試してみたいです。