「きのこの餅チーズサンドチヂミ」を作る！ヤマサ昆布ぽん酢でさっぱりと楽しむヤマサレシピ

きのこの餅チーズサンドチヂミ” カズ DE ミックス レシピ “< > 見る ミル エノキ しめじ シメジ エリンギ ピザ 用 ヨウ 角 スミ 塩 シオ サラダ油 サラダユ 薄力粉 ハクリキコ 片栗粉 カタクリコ 水 ミズ たまご タマゴ” itemprop=”keywords” />きのこの旨みたっぷりな生地に餅とチーズを挟んで濃厚になったチヂミには、柑橘系でさっぱりした「ヤマサ昆布ぽん酢」が相性抜群！満足感が高く上品な味わいなので、子どもから大人まで楽しんでいただけます。■「和の食材 × 世界の料理」や「世界の食材 × 和の料理」の意外な組み合わせで新しいおいしさを発見できる ” 和DE ミックスレシピ ” をもっと見る 0イイネ！作り方Bのきのこ類は石づきを切り落とし、全てみじん切りにする。餅は4等分の薄切りにする。ボウルにAを入れて混ぜ、STEP1のきのこを加えてよく混ぜる。サラダ油大さじ1を中火で熱したフライパンにSTEP2の半量を流し入れ、薄くのばしたら生地の半分に餅2枚を並べ、その上にピザ用チーズの半量をのせる。フライパンは24～26cmがおすすめ。なるべく薄く広げた方が折りたたみやすいです。焼き色がついたら半分に折りたたみ、蓋をして弱火で3分蒸し焼きにする。蓋を取ったらお好みで全体に塩を振り、適当な大きさに切り分けて器に盛り、「ヤマサ昆布ぽん酢」をつけていただく。これを2枚作る。

全文表示