【動画】リケン/焼きかぶの豚そぼろあん【25/12/3】
おはようございます。25/12/3(水曜日)「リケン」の最新動画をお知らせします。
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旬のかぶをまるごといただくメニューです！
かぶは豚ひき肉と一緒に加熱することで、肉のうま味を含み味わいがアップ、コクがつきます✨
『リケンのノンオイル 青じそ』とオイスターソースの合わせ調味料で味付けすることで味がしっかりしてごはんに合うおかずになります。
『焼きかぶの豚そぼろあん』
レシピに関するご…
【動画】リケン/大根と豚肉のフライパン蒸し鍋【25/11/26】
おはようございます。25/11/26(水曜日)「リケン」の最新動画をお知らせします。
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大根をスライスとおろしに使い回すことで、食感とさっぱり感を楽しめます!
手軽にでき、さっぱりだけど食べ応えのある蒸し鍋はごはんもお酒も進む一品に。
お好みで柚子胡椒や粗びき黒こしょうを合わせてもおすすめです。
『大根と豚肉のフライパン蒸し鍋』
レシピに関するご質問等はお気軽にコメント欄にどうぞ😌💕…
【動画】リケン/肉巻き長ねぎ【25/11/21】
おはようございます。25/11/21(金曜日)「リケン」の最新動画をお知らせします。
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豚バラスライスで短時間でやわらか角煮風に！
長ねぎを巻いた際に、四角になるように形を整えるとより角煮の見た目に仕上がります。
冷めても柔らかく、お弁当にもおすすめです。
『肉巻き長ねぎ』
レシピに関するご質問等はお気軽にコメント欄にどうぞ😌💕
カロリー 564kcal 塩分 2.3g
(カロリー・…
【動画】リケン/鍋野菜のピリ辛漬け【25/11/19】
おはようございます。25/11/19(水曜日)「リケン」の最新動画をお知らせします。
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鍋野菜などで余りがちな白菜・大根・にんじんを活用！『リケンのノンオイル くせになるうま塩』と唐辛子でさっぱりピリ辛に仕上げました。鍋で余った野菜もムダなく、おいしく使い切れます✨
同様に密閉ビニール等でも作れます。密閉ビニール等で作る場合は、軽くもみ込むと早く漬け込みができます☝️
『鍋野菜のピリ辛漬…
【動画】リケン/ちくわの海老マヨ風【25/11/14】
おはようございます。25/11/14(金曜日)「リケン」の最新動画をお知らせします。
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焼きちくわでまるでエビマヨ！
くるっと結んだちくわをエビに見立てます。
節約、簡便メニューはお弁当にもおすすめです✨
『ちくわのエビマヨ風』
レシピに関するご質問等はお気軽にコメント欄にどうぞ😌💕
カロリー 255kcal 塩分 2.3g
(カロリー・塩分は1人分の数値)
ドレッシングはサラダ…
【動画】リケン/れんこん海老まんじゅう【25/11/12】
おはようございます。25/11/12(水曜日)「リケン」の最新動画をお知らせします。
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れんこんと海老を密閉ビニール袋に入れてたたくので包丁を使わずに作れます✨
電子レンジで加熱するので火も使わず、もちっと食感のれんこん海老まんじゅうが簡単に作れます。
『れんこん海老まんじゅう』
作ったら リケンのノンオイル をつけて写真を投稿して教えてください♪
レシピに関するご質問等はお気軽にコ…
【動画】リケン/万能肉そぼろ【25/11/7】
おはようございます。25/11/7(金曜日)「リケン」の最新動画をお知らせします。
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蒸し焼きにした青梗菜に、豚ひき肉とえのき茸で作った肉そぼろをかけた一品です✨
フライパンひとつで調理でき、肉そぼろは豆腐やごはんなど、いろいろな料理に使える万能常備菜です！
『万能肉そぼろ』
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カロリー 184kcal 塩分 1.3g
(カロリ…
【動画】リケン/なが〜いポテト【25/10/29】
おはようございます。25/10/29(水曜日)「リケン」の最新動画をお知らせします。
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屋台やお祭りでも人気のロングポテトを手軽に作ります。
マッシュポテトを揚げることで、カリモチ食感に。
※絞り出す際は油跳ねにお気を付けください。
袋が無い場合は、生地をラップで包み冷蔵庫で休ませた後、切り分けて揚げてください
『なが～いポテト』
レシピに関するご質問等はお気軽にコメント欄にどうぞ😌…
【動画】リケン/長芋とツナのポテトサラダ【25/10/24】
おはようございます。25/10/24(金曜日)「リケン」の最新動画をお知らせします。
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じゃがいもの代わりに長いもで作る、新食感のポテトサラダです✨
長いもは加熱しすぎないことで、ホクホクとシャキシャキの食感が楽しめます。『リケンのノンオイル 青じそ』・マヨネーズで味付けしたポテトサラダには『ふりかけるザクザクわかめ 韓国風ごま油風味』のごま油の香りがアクセントになります☝️
『長芋とツ…
【動画】リケン/豆腐と卵のほぼカニ玉【25/10/17】
おはようございます。25/10/17(金曜日)「リケン」の最新動画をお知らせします。
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電子レンジ作るお手軽ヘルシーなかに玉です✨
豆腐はなめらかになるよう充てん豆腐がおすすめです。
お好みで粗びき黒こしょうやラー油をかけてください☝️
『豆腐と卵のほぼカニ玉』
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カロリー 164kcal 塩分 1.5g
(カロリー・塩分は1人…
【動画】リケン/アコーディオンなすのねぎ香味だれ【25/10/16】
おはようございます。25/10/16(木曜日)「リケン」の最新動画をお知らせします。
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なすは細かく切り込みを入れることで味が馴染みます✨
見た目にも楽しいなす料理です。
唐辛子はお好みで加減してください☝️
『アコーディオンなすのねぎ香味だれ』
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カロリー 66kcal 塩分 1.0g
(カロリー・塩分は1人分の数値)
ドレッ…
【動画】リケン/鮭フレーク【25/10/10】
おはようございます。25/10/10(金曜日)「リケン」の最新動画をお知らせします。
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塩鮭は焼かずに茹でることでふっくらしっとりに✨
『リケンのノンオイル 青じそ』でサッと炒め合わせてお弁当やおにぎりに活躍する鮭フレークにアレンジをします☝️
『鮭フレーク』
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カロリー 131kcal 塩分 0.8g
(カロリー・塩分は1人分の…
【動画】リケン/罪悪感ゼロおつまみ【25/10/8】
おはようございます。25/10/8(水曜日)「リケン」の最新動画をお知らせします。
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こんにゃくを冷凍して解凍すると、水分がぬけて食感が変わります✨
焼き鳥の鶏皮のような食感で、お召し上がりいただけます☝️
砂糖を先に加えて溶かし、キャラメル化させてたれをより香ばしくするのがポイントです。
『罪悪感ゼロおつまみ』
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カロリー 88…
【動画】リケン/なす餃子【25/10/3】
おはようございます。25/10/3(金曜日)「リケン」の最新動画をお知らせします。
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切ったなすを餃子の皮に見立てて作るなす餃子です✨
『リケンのノンオイル 青じそ』をつけて、さっぱりといただけます☝️
『なす餃子』
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カロリー 328kcal 塩分 1.2g
(カロリー・塩分は1人分の数値)
ドレッシングはサラダにかけるもの。そ…
【動画】リケン/ロールいなり寿司【25/9/30】
おはようございます。25/9/30(火曜日)「リケン」の最新動画をお知らせします。
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いなりの皮でのり巻きのようにくるっと巻き上げ、一気に4切れ作れるロールいなり寿司です。
いなりの皮は油揚げを電子レンジで加熱するだけ、『リケンのノンオイル 青じそ』を使うので、青じその風味がつき、わずかに酸味もあるので、ごはんはカリカリ梅を混ぜこむだけで作れます。
『ロールいなり寿司』
レシピに関す…
【動画】リケン/なすバラチーズ【25/9/19】
おはようございます。25/9/19(金曜日)「リケン」の最新動画をお知らせします。
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くるくる巻いた、なす・豚バラ肉・チーズをサックリと揚げ焼きにした、食べ出したら止まらないやみつきメニューです☝️
揚げ焼きの際にチーズが飛び跳ねないよう、しっかりと片栗粉をまぶしてください✨
『なすバラチーズ』
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カロリー 370kcal 塩分 …
【動画】リケン/ねぎ盛り鰹の味噌たたき【25/9/12】
おはようございます。25/9/12(金曜日)「リケン」の最新動画をお知らせします。
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旬のかつおを濃厚なみそだれで和えた、ごはんやお酒のおつまみにぴったりの一品です✨
生かつおは市販のかつおのたたきを使用してもおすすめです。
お好みで小ねぎにみょうがやしょうがを混ぜてください☝️
『ねぎ盛り 鰹の味噌たたき』
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カロリー 227k…
【動画】リケン/ズッキーニのスティック唐揚【25/9/3】
おはようございます。25/9/3(水曜日)「リケン」の最新動画をお知らせします。
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皮がやわらかく丸ごと食べられるズッキーニを、長さをいかしたスティック唐揚げにしました✨
『リケンのノンオイル くせになるうま塩』で下味を付けることでガーリックなどのうまみが入り、片栗粉を付けて揚げ焼きすることでほっくりしっとり食感になり、後をひく唐揚げに仕上がります☝️
『ズッキーニのスティック唐揚』
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【動画】リケン/うま塩ポッサム【25/8/29】
おはようございます。25/8/29(金曜日)「リケン」の最新動画をお知らせします。
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ポッサムは塊の豚肉を香味野菜と一緒にゆでてスライスし、葉野菜で包んで食べる韓国伝統料理です✨
このレシピでは耐熱ビニール袋を使い、香味野菜の代わりに『リケンのノンオイル くせになるうま塩』をもみ込み一緒に蒸したことで、豚肉の味付けと共にしっとり食感に仕上がります☝️
ソースとして、『リケンのノンオイル く…
【動画】リケン/もやしと豆苗の豚しゃぶ和えサラダ【25/8/27】
おはようございます。25/8/27(水曜日)「リケン」の最新動画をお知らせします。
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豆もやしと豆苗でかさましをしたヘルシーだけど食べ応えのある豚しゃぶサラダです。
水気をしっかりとおさえてから和えることが美味しく仕上げるポイントです。
みそはお好みで豆板醤にし、辛味を足してもおすすめです。
『もやしと豆苗の豚しゃぶ和えサラダ』
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