【動画】イカリソース/【ポリ袋で完結】手が汚れない!ウスターでコク旨なちくわ餃子【26/10/2】

おはようございます。26/10/2(金曜日)「イカリソース」の最新動画をお知らせします。 包丁もギョーザの皮も使わない!ちくわを皮代わりにした「包まないちくわ餃子」です。 ポリ袋の中に材料を入れて揉み、ちくわに絞り出すだけなので手も汚れません🙆‍♀️ 下味に「ウスターソース」を使うことで肉の臭みが消え、タレなしでもバシッと味が決まります。 【使用調味料】 イカリ ウスターソース 【材料:2人分】 ・ちくわ…6本 ・豚ひき肉…120g ・ニラ…1/3束 ・ウスターソース…大さじ1 ・おろし生姜…小さじ1/2 ・片栗粉…小さじ1 ・ごま油…適量 【作り方】 ① ちくわはキッチンバサミで縦に切れ込みを入れる。 ② 保存袋に豚ひき肉、キッチンバサミで切ったニラ、ウスターソース、おろし生姜、片栗粉を入れる。 ③ 袋の上からよく揉み、肉だねを作る。 ④ 袋の端を切り、ちくわの切れ込みに肉だねを絞り入れる。 ⑤ フライパンにごま油をひき、肉だねの面を下にして焼く。 ⑥ 焼き色がついたら返し、ふたをして中まで火を通す。 ⑦ そのまま食べておいしい、包まないちくわ餃子の完成。
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