- コンビニやスーパーの焼き鳥を使って手軽に山形冷たい肉そばをアレンジ
- 材料:サッポロ一番減塩みそラーメン、焼き鳥、白ねぎ、七味スパイス
- 作り方:めんを茹でる、茹で汁に焼き鳥と粉末スープを加える、氷と盛り付ける
- アドバイス:焼き鳥にねぎまの塩がおすすめ、めんの茹で汁でスープにコクと旨みをプラス
焼き鳥で手軽に!冷たい肉そば


焼き鳥で手軽に!冷たい肉そば コンビニやスーパーの焼き鳥を使って、山形のご当地ラーメン「山形冷たい肉そば」をアレンジして手軽に再現! この製品情報を見るその他のレシピ一覧 このレシピを共有する 材料(1人分) 作り方(1人分) 今回は「サッポロ一番 減塩みそラーメン」を使います。 鍋に水500mlを入れて沸騰させ、めんを入れてほぐしながら4分茹でる。茹で汁を200ml取り、ザルに上げ、流水にさらして冷まし、水気を切る。 茹で汁に串から外した焼き鳥、付属の粉末スープを加えて混ぜる。 器にめん、氷を盛り、を注ぎ、白ねぎを添え、付属の七味スパイスを散らす。 ワンポイント アドバイス! 焼き鳥はねぎまの塩がおすすめです。めんの茹で汁をスープに使用する事で、味にコクと旨みがプラスされます! おすすめレシピ
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