豚しゃぶのピリ辛サラダうどん（山本ゆりさん）のテーブルマークレシピ

豚しゃぶのピリ辛サラダうどん（山本ゆりさん） ピリ辛のたれをからめたアジアン風うどん。 調理時間 約7分 調理時間 約7分 NEW おすすめ 豚しゃぶのピリ辛サラダうどん（山本ゆりさん） 材料 1人分 「カトキチ稲庭風うどん」 1玉 豚バラ肉（薄切り／食べやすい大きさに切る） 30g サニーレタス、水菜、ミニトマトなどお好みの野菜 適量 白いりごま 適量 マヨネーズ 適量 　 ［A］ しょうゆ 小さじ2 砂糖 小さじ2 酢 小さじ1 ごま油 小さじ1 オイスターソース 小さじ1/2 豆板醤 小さじ1/2 にんにく（すりおろし） 少々 しょうが（すりおろし） 少々 作り方 下準備 ・［A］を合わせておく 1 耐熱皿に、豚肉を重ならないように、中心を空けて円型に広げて並べる 2 （1）の上に、内袋から出した凍ったままの「カトキチ稲庭風うどん」をのせ、ふんわりラップをかけてレンジ600wで約4分30秒加熱する ※加熱時間はあくまでも目安ですので、豚肉にしっかり火が通ったか確認してください 3 うどんと豚肉を冷水にとり、ざるにあげて水気を切る 4 ボウルに［A］を入れ、（3）とお好みの野菜を加えて和える 5 器に盛り付け、白いりごまを散らして、マヨネーズを添えて召し上がれ ワンポイント 【山本ゆりさんからのコメント】 これ、めちゃめちゃおいしくできたのでおすすめです！ しょうゆと砂糖、酢をベースに、ごま油やにんにくを加えたコクのあるピリ辛だれを、「カトキチ稲庭風うどん」にからめました。 マヨネーズを添えると、まろやかになってさらにおいしいです。 同じ材料を使用したレシピ Same Ingredients 同じ材料を使ったレシピをもっと見る 他のレシピを探す

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