- 冷やしトマトのオニオンベーコンドレッシングがけ「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」は、トマトにベーコンや玉ねぎ、レモンを加えてアレンジしたドレッシング。
- トマトを輪切りにして冷蔵庫で冷やし、玉ねぎをみじん切りにし水にさらして水気を絞る。
- フライパンでベーコンをカリッと焼き、レモン汁、つゆ、こしょうを混ぜ合わせて冷やし、トマトにかける。
- 最後にかいわれ、黒こしょう、レモンの皮をかけて完成。
冷やしトマトのオニオンベーコンドレッシングがけ
冷やしトマトのオニオンベーコンドレッシングがけ「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」は、おいしいドレッシングにアレンジすることもできます。ベーコンのうま味や玉ねぎの食感、レモンの酸味を合わせ、冷たいトマトにたっぷりとかけましょう。お酒にも合うトマトサラダになります。作り方トマトは5mmほどの輪切りにし、皿に並べて冷蔵庫でよく冷やします。玉ねぎはみじん切りにして水にしばらくさらし、ざるに上げます。さらにキッチンペーパーなどで水気をしっかりと絞ります。ブロックベーコンは5mm角に切り、オリーブオイルとともにフライパンに入れ、弱めの中火でカリッとするまで加熱します。小さめの容器にレモンを絞り（大さじ1ほどが目安）、「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」、STEP3（熱いオイルごとすべて）、こしょうを加えて混ぜ合わせ、冷蔵庫で冷やします。STEP1のトマトにSTEP4をかけ、かいわれを散らします。仕上げに粗挽き黒こしょうを全体にひき、残りのレモンの皮をおろし器ですりおろして散らします。
全文表示