- ズッキーニとハムのみそヨーグルト麺は、みそラーメンとヨーグルトを組み合わせた新しいレシピ。
- ズッキーニは厚さ1㎝に切り、軽く塩とこしょうを振って焼く。
- ヨーグルトソースを作り、めんをゆでて冷やし、スープをかける。
- 最後にズッキーニとハムをトッピングして、お好みで七味スパイスを振って完成。
- ディルを加えると、より本格的な洋風の風味が楽しめる。
ズッキーニとハムのみそヨーグルト麺
ズッキーニとハムのみそヨーグルト麺 みそラーメンとヨーグルトをかけ合わせた、発酵系冷やしレシピ。ヨーグルトソースのコクと酸味が、味のアクセントとなる一風変わった洋風な味わいです。 この製品情報を見るその他のレシピ一覧 このレシピを共有する 材料（1人分） 作り方（1人分） 今回は「サッポロ一番 みそラーメン」を使います。 ズッキーニは厚さ1㎝に切り、軽く塩・こしょうをふって、オリーブオイルをひいたフライパンで中〜強火で焼き目がつくように焼く。（歯ごたえが残るように短時間で焼く） ハムは食べやすい大きさに切る。 【ヨーグルトソース】の材料をまぜ合わせておく。 鍋にお湯500mlを沸かして、めんを4分ゆでて冷水で冷やし、水気を切る。付属の粉末スープは150mlの冷水で溶かしておく。 器にめんを盛り付け、スープを回しかける。その上から【ヨーグルトソース】をかけ、ズッキーニ・ハムをトッピング。お好みで付属の七味スパイスをふりかけて、出来上がり。 ワンポイント アドバイス！ ・パセリの代わりに、ディルのみじん切りを加えると、より本格的な洋風の風味が増します。 おすすめレシピ
全文表示