
深夜に失礼します。26/5/2(土曜日)「ミツカン」の最新動画をお知らせします。
たんぱく質たっぷりのスタミナメニュー!レンチンで、サラダチキンがしっとりやわらかく仕上がります✨
【材料2人分】
鶏むね肉 皮なし・・・大1枚(300g)
塩・・・小さじ1/4
こしょう・・・少々
ミツカン カンタン酢™・・・50ml
<タレ>
しょうゆ・・・大さじ1
ごま油・・・大さじ1
小ねぎ(小口切り)・・・大さじ5
いりごま(白)・・・大さじ1
<お好みで>
ご飯と卵黄
【作り方】
[1] 深めの耐熱皿に鶏むね肉をのせ(冷蔵庫から出したての冷たい状態で)、フォークで数カ所穴をあける。塩、こしょうをふる。
[2] 鶏肉に「カンタン酢」をかけ、ふんわりとラップをし、電子レンジ(600W)で3分加熱する。
[3] 鶏肉を裏返し、再びふんわりラップをかけ、さらに3分加熱する。ラップをしたまま30分ほどおいて粗熱をとる。粗熱がとれたら、食べやすい大きさにスライスし、器に盛る。
[4] 加熱後の蒸し汁と<タレ>を混ぜ、[3]にかける。
※温かいご飯にのせ、卵黄と一緒に楽しむのもおすすめです。
商品:ミツカン カンタン酢™
料理:レンチン!しっとりサラダチキン ネギだれがけ
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やがて、いのちに変わるもの。
『Mizkan』
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◾️ミツカン公式サイト
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