【動画】ミツカン/レンチン！青じそ豆腐しゅうまい【ミツカン公式】【26/7/1】
こんにちは。26/7/1(水曜日)「ミツカン」の最新動画をお知らせします。
豆腐で作ると、ふわふわ触感のシュウマイが完成！
大葉で包めば、味も美味しく、調理もラクに仕上がります✨
【材料2人分】
青じそ・・・１２枚
＜肉だね＞
鶏ひき肉・・・１５０ｇ
絹ごし豆腐・・・小１丁（１５０ｇ）
えのきだけ・・・小１／２パック（５０ｇ）
しょうゆ・・・小さじ１
鶏がらスープの素・・・小さじ１
おろししょうが・・・小さじ１
片栗粉・・・大さじ１と１／２
＜タレ＞
ミツカン カンタン酢™・・・小さじ２
しょうゆ・・・大さじ１
ごま油・・・小さじ１
【作り方】
[１] 豆腐はペーパータオルで水けをふく。えのきはキッチンバサミで細かく切ってポリ袋に入れる。残りの＜肉だね＞の材料を全て入れて、よく揉んで混ぜる。
[２] ペーパータオルを濡らしてよく絞り、耐熱皿の上に広げてしく。
[３] ポリ袋の角を少し切り、青じその上に＜肉だね＞を絞り出して、しゅうまいの形に成形する。これを１２個作り、耐熱皿にのせる。
[４] ふんわりとラップをかけ、電子レンジ６００Wで６分加熱する。加熱している間に＜タレ＞を混ぜ合わせる。
※タレをつけてお召し上がりください。
----------------------------------------------------------------------
やがて、いのちに変わるもの。
『Mizkan』
■ミツカン公式サイト
リンク
----------------------------------------------------------------------
ミツカン 料理 レシピ おうちごはん 時短レシピ
動画
