手羽元で簡単！サッポロ一番レシピ「参鶏湯風」- 鶏手羽元を使った参鶏湯風ラーメンのレシピ。
- 鶏手羽元をラーメンスープで軽く煮込み、ラーメンと一緒に食べる。
- ねぎとしょうがをトッピングし、ごま油をかけて旨みたっぷりのやさしい味わいに。
- 手羽元や手羽先を使うと骨からの旨みが溶け出し、深い味わいに。
手羽元で簡単！参鶏湯風
手羽元で簡単！参鶏湯風 骨付きの鶏肉をラーメンスープで軽く煮込み、砕いて入れたラーメンでとろみを引き出します。ねぎとしょうがをトッピングしてごま油を少したらすと、旨味たっぷりの優しい味わいに！ この製品情報を見るその他のレシピ一覧 このレシピを共有する 材料（1人分） 作り方（1人分） 今回は「サッポロ一番 塩らーめん」を使います。 袋めんをあけ、付属の粉末スープ・切り胡麻を取り出し、袋の中でめんを砕く。 鍋に水500mlと鶏手羽元を入れて火にかけ、沸騰したら中火にし、鶏手羽元に火が通るまで（3分ほど）茹でる。 細かく砕いためん、付属の粉末スープを入れる。めんをほぐしながら3分煮る。 器に盛り、ごま油をまわしかけ、長ねぎと青ねぎ、付属の切り胡麻を散らし、しょうがを添える。 ワンポイント アドバイス！ 手羽元や手羽先を使うことで骨から旨みも溶け出し、より深い味わいに仕上がります。 長ねぎと青ねぎは、市販のカットしてあるものを使うとより簡単に！ おすすめレシピ
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手羽元を使った参鶏湯風のレシピは、簡単そうでありながらも栄養豊富で美味しそうですね。鶏肉の旨みがスープに染み出して、とろみのあるラーメンが食欲をそそります。ねぎやしょうが、ごま油の風味も相性が良さそうです。手軽に作れるので、今度挑戦してみたいと思います。