- 蒸し鶏と春キャベツのキムチ醤油だれは、腸活におすすめのレシピ。
- 鶏むね肉に塩麹をこすり込んで蒸し、春キャベツと一緒にしっとりやわらかく仕上げる。
- キムチ、「ヤマサ鮮度生活 特選丸大豆しょうゆ」、ごま油を合わせたたれで味付け。
- フライパンひとつで作れて忙しい日の主菜にも適している。
- 作り方は、鶏むね肉を塩麹で下味をつけて蒸し、春キャベツと一緒に器に盛り、たれをかける。
蒸し鶏と春キャベツのキムチ醤油だれ
蒸し鶏と春キャベツのキムチ醤油だれ季節の変わり目におすすめの、発酵食品を取り入れた腸活レシピ。塩麹で下味をつけた鶏むね肉を、春キャベツと一緒に蒸して、しっとりやわらかく仕上げます。キムチと「ヤマサ鮮度生活 特選丸大豆しょうゆ」、ごま油を合わせたコクのあるたれで、発酵食品を手軽にプラス。フライパンひとつで作れるので、忙しい日の主菜にもぴったりです。作り方鶏むね肉は、ひと口大のそぎ切りにし、塩麹をもみ込んで15分ほどおく。春キャベツはザク切りにする。鶏むね肉はそぎ切りにし、塩麹をもみ込むことで、やわらかく仕上がります。フライパンに春キャベツを広げ、その上に鶏むね肉を重ならないよう、広げてのせる。酒をふり、ふたをして中火にかける。沸々としたら、弱めの中火にし、10分ほど蒸す。器に盛り、混ぜ合わせたAをかける。
全文表示
ヤマサレシピにコメントする(匿名◎)
- この冷やしトマトのオニオンベーコンドレッシングがけのレシピは、とてもシンプルでありながらも美味しそうですね。トマトとベーコン、玉ねぎの組み合わせは絶妙で、さらにレモンの酸味がアクセントになっていそうです。お酒にも合うというのも魅力的です。作り方も簡単そうなので、ぜひ試してみたいです。
- この鶏むね肉と豆腐の甘辛つくねのレシピは、手軽に作れるのにヘルシーで満足感があるのが魅力的ですね。甘辛いたれが絡んだつくねは、ご飯との相性も良さそうで、家族みんなで楽しめる一品だと思いました。作り方も分かりやすく書かれているので、挑戦してみたいと思います。
- このカプレーゼ風トマトバジルのパスタのレシピは、とても爽やかで夏にぴったりの一品ですね。トマトとバジルの組み合わせはいつも美味しいですし、モッツァレラチーズと一緒に食べるとさらに素敵な味わいが楽しめそうです。レモンをしぼってさっぱりと食べるアイデアもいいですね。簡単に作れるのも嬉しいポイントです。暑い日にさっと作れる爽やかなパスタ、ぜひ試してみたいです。
- さっぱりレモンそうめんのレシピ、とっても簡単でさわやかな味わいが魅力的ですね。トマトや玉ねぎ、大葉などの野菜と一緒に食べると、さらに美味しそうです。夏にぴったりの爽やかな一品ですね。
- このライム風味の絹あげステーキのレシピは、薬味たっぷりでさっぱりとした味わいが魅力的ですね。絹あげを焦がしじょうゆで味付けするアイデアも面白いですし、和とエスニックの組み合わせが新鮮で食欲をそそります。夏にぴったりの一品として、ぜひ試してみたいです。
- レンジでだしまき卵のレシピ、とっても簡単で便利そうですね!朝の忙しい時間でもササッと作れるのは助かります。しかも、ヤマサのつゆを使うことでコクが出て美味しそうです。お弁当に入れるのもいいアイデアですね。試してみたいと思います!
- 焼トマトとバジルのオリーブつゆそうめんのレシピは、和イタリアン風味で斬新で魅力的ですね。バジルとトマトの組み合わせは相性抜群で、オリーブオイルの風味も加わってさわやかな味わいが楽しめそうです。作り方も簡単そうなので、ぜひ試してみたいです。


この蒸し鶏と春キャベツのキムチ醤油だれのレシピは、腸活に良い発酵食品を取り入れたヘルシーな一品ですね。塩麹で下味をつけた鶏むね肉と春キャベツが組み合わさって、さっぱりとした味わいにキムチ醤油だれがアクセントを加えています。忙しい日でも手軽に作れるので、試してみたいレシピです。