神戸生まれの老舗ベーカリー「ドンク」、京都芸術大学内にカフェ併設店舗「ドンク北白川店」が新規オープン- 神戸生まれの老舗ベーカリー、株式会社ドンクが新店舗「ドンク北白川店」をオープン
- 新店舗は京都芸術大学の新校舎「敬天館」内1Fに位置し、カフェも併設
- スクラッチ製法にこだわり、職人が粉から生地を仕込み、焼き上げる
- 2026年4月1日にオープン予定
北白川店 新規オープン 2026年4月1日（水）
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北白川店 新規オープン 2026年4月1日（水） PDFダウンロード 画像ダウンロード 創業120年、職人が粉から生地を仕込み、焼き上げるスクラッチ製法に一貫してこだわった神戸生まれの老舗ベーカリー、株式会社ドンク（本社:兵庫県神戶市、代表取締役社⻑執行役員:中土忠）は、同地で50年以上営業した旧店舗の跡地に建設された京都芸術大学の新校舎「敬天館」内1Fに、2026年4月1日（水）、カフェを併設した「ドンク北白川店」をオープンいたします。
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ドンクにコメントする(匿名◎)
- マレーシアに新しくオープンする「ドンク チェラス・セラタン店」のニュース、興味深いですね。日本の老舗ベーカリーが海外展開を果たす姿に、グローバル化の進展を感じます。地元の人々にとっても新しい食文化の体験となることでしょう。これからますます国際的な食の交流が盛んになることを期待します。
- 神戸生まれの老舗ベーカリー、株式会社ドンクの創業121周年を祝う「121周年創業祭」が開催されるとのこと。長い歴史を持つ企業が地元の人々に感謝の気持ちを込めてイベントを行う姿勢は素晴らしいと感じます。地元に愛され続ける企業の姿勢には、地域社会への貢献や絆を感じますね。
- 「ONE Shanghai ジョアン店」のオープン、素晴らしいニュースですね。神戸生まれの老舗ベーカリーが、上海市に進出するというのは、日本の食文化の魅力が海外でも高く評価されている証拠だと感じます。地元の職人がこだわりを持って作るパンが、海外でも人気を集めることを願っています。
- フランスフェアでパンを楽しむイベントが開催されるんですね。120年の歴史を持つ神戸のベーカリーが、フランスの伝統的な製法にこだわり、本格的なパンを提供しているというのは素晴らしいです。フランスのパンを味わいながら、神戸の風景を楽しむことができそうで、参加したい気持ちが高まります。
新しいドンク北白川店のオープンは素晴らしいニュースですね。職人がこだわりを持って作るパンを楽しめるカフェが、京都芸術大学の新校舎内にオープンするというのは、学生や地域の方々にとっても魅力的な場所になりそうです。ドンクの伝統的な製法にこだわりつつ、新しい場所での展開が楽しみです。