【動画】リケン/万能麻辣たれ【26/3/11】
おはようございます。26/3/11(水曜日)「リケン」の最新動画をお知らせします。
作ってみたいと思ったら『👍（いいね）』とコメントしてください！
話題のしび辛・麻辣味が、なんとあの『リケンのノンオイル 青じそ』でお手軽にできちゃうの、ご存知ですか！？😍実はこの麻辣たれ、とっても万能で…
・豆腐にかけて【麻辣奴】
・半熟のゆで花にかけて【悪魔卵風】
・サラダ用チキンにかけて【よだれ鶏】
といろんなものに使えちゃうんです！
しかも今回は、「旬の鰹とわかめ」に合わせてみました！🐟🌿
意外に鰹は麻辣味と相性最高なんです！ぜひ試してみてね🍚
※花椒粉やラー油の量はお好みで加減してください🌶️⚡
注意：①を電子レンジで加熱する時は、連続で加熱すると温度が上がりすぎてしまう為、2回に分けて加熱をしてください☝️
『万能麻辣たれ』
レシピに関するご質問等はお気軽にコメント欄にどうぞ😌💕
カロリー 313kcal 塩分 1.4g
(カロリー・塩分は1人分の数値)
ドレッシングはサラダにかけるもの。そんな常識は忘れましょう。
いつもの調味料のかわりに使うだけで、その才能は一目瞭然。
時短！簡単！味が決まる！
そんなうれしいレシピをどんどんご紹介します✨
【材料】2人分
かつお(刺身用・柵) 200g
きゅうり 1/2本
長ねぎ 40g
かいわれ大根 1/2パック
ふえるわかめちゃん 3g
ミックスナッツ 15g
リケンのノンオイル 青じそ 大さじ2
サラダ油 大さじ1
花椒粉 小さじ1/2
おろしにんにく 小さじ2
おろししょうが 小さじ1
ラー油 小さじ1･1/2
【つくり方】
①深めの耐熱容器にサラダ油・花椒粉・おろしにんにく・おろししょうがを入れてよく混ぜ、電子レンジ600Wで10秒加熱する。取り出して全体を混ぜ、もう一度10秒加熱する。
②①を混ぜ、『リケンのノンオイル 青じそ』・ラー油を加えて全体がなめらかになるまで混ぜ合わせる。
③『ふえるわかめちゃん』は表示通りに水で戻し、水気をきる。
④きゅうりは千切り、長ねぎは縦に半分に切り斜め薄切りにして水にさらす。
⑤かいわれ大根は根元を切り、2等分に切って、③・きゅうりと混ぜる。
⑥ミックスナッツは粗くきざむ。
⑦かつおは1cm幅に切る。
⑧器に⑤を敷き、⑦を盛り、長ねぎをのせ⑥を散らし、②をかける。
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