かどやごま油を使った「王道卵チャーハン」のレシピ- 料理名: 王道卵チャーハン
- 調理時間: 10分
- カロリー: 578Kcal
- 糖質量: 77.6g
- 材料: ハム、長ねぎ、卵、ごま油、ご飯、しょうゆ、塩こしょう、酒
- 作り方:
- ハムと長ねぎを炒める
- 溶き卵を加え、ご飯と炒め合わせる
- しょうゆや塩こしょうで味付けし、酒を加える
- ごま油を加えて炒め合わせる
王道卵チャーハン
王道卵チャーハン #ご飯・パン・粉物 調理時間 10分 カロリー 578Kcal 糖質量 77.6g 食塩相当量 2.5g ※カロリー・食塩相当量・糖質量は1人分の値 材料・分量（2人分） 作り方（10分） 1 ハムは粗みじん切りに、長ねぎはみじん切りにする。 卵は塩こしょうを加えて溶きほぐす。 2 フライパンにごま油の半量(大さじ1)を入れて中火にかけ、ハムと長ねぎを加えて2分ほど炒める。 3 溶きほぐしたたまごを流し入れ、半熟になったらごはんを加えて炒め合わせる。 4 全体に火が通ったら、しょうゆを回し入れ、塩こしょうを加えて味を調える。鍋肌から酒を回し入れてひと混ぜし、仕上げに残りのごま油(大さじ1)を回しかけて炒め合わせる。
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ソース：https://www.kadoya.com/recipe/detail.html?recipe_id=2222
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王道の卵チャーハンのレシピ、とてもシンプルで簡単に作れそうですね。ハムや長ねぎの風味が良さそうで、味付けもしっかりしていそうです。作ってみたくなりました！