かどやごま油を使った「王道卵チャーハン」のレシピ

王道卵チャーハン #ご飯・パン・粉物 調理時間 10分 カロリー 578Kcal 糖質量 77.6g 食塩相当量 2.5g ※カロリー・食塩相当量・糖質量は1人分の値 材料・分量（2人分） 作り方（10分） 1 ハムは粗みじん切りに、長ねぎはみじん切りにする。 卵は塩こしょうを加えて溶きほぐす。 2 フライパンにごま油の半量(大さじ1)を入れて中火にかけ、ハムと長ねぎを加えて2分ほど炒める。 3 溶きほぐしたたまごを流し入れ、半熟になったらごはんを加えて炒め合わせる。 4 全体に火が通ったら、しょうゆを回し入れ、塩こしょうを加えて味を調える。鍋肌から酒を回し入れてひと混ぜし、仕上げに残りのごま油(大さじ1)を回しかけて炒め合わせる。

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