- 鶏ねぎ塩の冷やしぶっかけそうめんのレシピ
- 材料:そうめん、鶏ささみ、酒、ミツカン白だし、水菜、長ねぎ、おろししょうが、ごま油、水、黒こしょう
- 作り方:調理用器具や調理方法について説明
- お好みでレモンを絞って味を変えることもできる
- 栄養成分(1人分):エネルギー647kcal、タンパク質32.6g、脂質19.9g、炭水化物76.5g、野菜量61.3g、食塩相当量8.2g
鶏ねぎ塩の冷やしぶっかけそうめん


鶏ねぎ塩の冷やしぶっかけそうめん 調理時間 10分以内 エネルギー 647 kcal ※エネルギーは1人前の値 My レシピでお気に入りに保存 お気に入りに追加 材料 1 人分 そうめん (乾) 2束(100g) 鶏ささみ 2本 酒 小さじ1 ミツカン プロが使う味 白だし 小さじ1 水菜 1/2株(25g) 長ねぎ (みじん切り) 40g おろししょうが 小さじ1/2 ごま油 大さじ1と1/2 ミツカン プロが使う味 白だし 40ml 水 200ml 黒こしょう お好みで このレシピに使われている商品 プロが使う味 白だし 商品情報はこちら ブランドサイトはこちら ミツカン365に会員登録して商品バーコードを読み取るとポイントがもらえる! ミツカン365はこちら 作り方 1<A>の長ねぎ、おろししょうが、ごま油を器に入れ、電子レンジ500Wで1分間、加熱する。「プロが使う味 白だし」と水を入れてよく混ぜ合わせて、冷やしておく。 2耐熱皿に鶏ささみ、酒、「プロが使う味 白だし」を入れ、ふんわりとラップをしたら、電子レンジ500Wで2分間加熱し、少し冷ましたらほぐす。水菜は3cm幅に切る。3そうめんは表示の通りゆで、冷水に取り、水けを切る。 43を器に盛り、2をのせ1を注ぐ。お好みで黒こしょうを入れる。※混ぜてお召し上がり下さい。※栄養成分について、つゆは60%摂取するとして計算。※電子レンジの加熱時間は目安ですので、その都度調整してください。 ミツカンメニューチームより ごま油が香る地鶏だしのぶっかけそうめんです。お好みでレモンを絞れば、味変も楽しめます!! 栄養成分( 1人分 ) エネルギー 647kcal タンパク質 32.6g 脂質 19.9g 炭水化物 76.5g 野菜量 61.3g 食塩相当量 8.2g
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ソース:https://www.mizkan.co.jp/ouchirecipe/recipe/?menu_id=23970
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このレシピは、ごま油が香る地鶏だしのぶっかけそうめんで、さっぱりとした夏にぴったりの一品ですね。鶏ささみと水菜の組み合わせもさわやかで、暑い日に食べたくなる料理です。レモンを絞ってさらに味を引き立てるのもいいアイデアですね。