- まぐろのカルパッチョ トマトソース仕立てのレシピ。
- 材料にはまぐろ、たまねぎ、ベビーリーフ、ミニトマト、カンタン酢トマト、オリーブオイルを使用。
- まぐろを薄切りにして盛り付け、ベビーリーフを添える。
- ソースはミニトマトとカンタン酢トマト、オリーブオイルを組み合わせて作り、粗挽き黒こしょうをふる。
- 栄養成分は1人分で、エネルギー142kcal、タンパク質16.5g、脂質4.9g、炭水化物7.2g、野菜量57.1g、食塩相当量0.9g。
まぐろのカルパッチョ トマトソース仕立て


まぐろのカルパッチョ トマトソース仕立て 調理時間 10分以内 エネルギー 142 kcal ※エネルギーは1人前の値 My クックリストでお気に入りに保存 お気に入りに追加 材料 2 人分 まぐろ (刺身用) 1/2柵(約120g) たまねぎ (スライス) 1/4個分(50g) ベビーリーフ 1/2袋 <ソース> ミニトマト 3個 ミツカン カンタン酢トマト 大さじ2 オリーブオイル 小さじ2 粗挽き黒こしょう 少々 このレシピに使われている商品 カンタン酢 トマト 商品情報はこちら ブランドサイトはこちら ミツカン365に会員登録して商品バーコードを読み取るとポイントがもらえる! ミツカン365はこちら 作り方 1まぐろは刺身用に薄切りにする(刺身用に切ってあるものを使用してもよい)。ミニトマトは約1cm角に刻む。2皿にスライスしたたまねぎを敷く。その上にまぐろを並べ、中央にベビーリーフをのせる。3「カンタン酢トマト」に刻んだミニトマト、オリーブオイルを合わせてソースを作り、2に回しかけて粗挽き黒こしょうをふる。 ミツカンメニューチームより 「カンタン酢トマト」をベースにしたトマトだれをかけた美味しいまぐろメニューです。粗挽き黒こしょうのピリッとしたアクセントがポイントです。 栄養成分( 1人分 ) エネルギー 142kcal タンパク質 16.5g 脂質 4.9g 炭水化物 7.2g 野菜量 57.1g 食塩相当量 0.9g
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ソース:https://www.mizkan.co.jp/ouchirecipe/recipe/?menu_id=703887
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- このレシピは、塩レモンビネガーシロップを作る手順がとても簡単で、さっぱりとした後味が食事のお供や夏のドリンクにぴったりだと感じました。レモンの爽やかな酸味と塩カンロ飴の甘さ、穀物酢の酸味が絶妙に組み合わさっていて、飲むだけでさわやかな気分になりそうですね。作り方も簡単なので、気軽に試してみたいレシピです。
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このまぐろのカルパッチョのレシピは、シンプルでさっぱりとした味わいが魅力的ですね。トマトソースのさわやかさとまぐろの旨味が絶妙にマッチしていそうです。作り方も簡単そうなので、手軽に試してみたくなります。