- まぐろのカルパッチョ トマトソース仕立てのレシピ。
- 材料にはまぐろ、たまねぎ、ベビーリーフ、ミニトマト、カンタン酢トマト、オリーブオイルを使用。
- まぐろを薄切りにして盛り付け、ベビーリーフを添える。
- ソースはミニトマトとカンタン酢トマト、オリーブオイルを組み合わせて作り、粗挽き黒こしょうをふる。
- 栄養成分は1人分で、エネルギー142kcal、タンパク質16.5g、脂質4.9g、炭水化物7.2g、野菜量57.1g、食塩相当量0.9g。
まぐろのカルパッチョ トマトソース仕立て


まぐろのカルパッチョ トマトソース仕立て 調理時間 10分以内 エネルギー 142 kcal ※エネルギーは1人前の値 My クックリストでお気に入りに保存 お気に入りに追加 材料 2 人分 まぐろ (刺身用) 1/2柵(約120g) たまねぎ (スライス) 1/4個分(50g) ベビーリーフ 1/2袋 <ソース> ミニトマト 3個 ミツカン カンタン酢トマト 大さじ2 オリーブオイル 小さじ2 粗挽き黒こしょう 少々 このレシピに使われている商品 カンタン酢 トマト 商品情報はこちら ブランドサイトはこちら ミツカン365に会員登録して商品バーコードを読み取るとポイントがもらえる! ミツカン365はこちら 作り方 1まぐろは刺身用に薄切りにする(刺身用に切ってあるものを使用してもよい)。ミニトマトは約1cm角に刻む。2皿にスライスしたたまねぎを敷く。その上にまぐろを並べ、中央にベビーリーフをのせる。3「カンタン酢トマト」に刻んだミニトマト、オリーブオイルを合わせてソースを作り、2に回しかけて粗挽き黒こしょうをふる。 ミツカンメニューチームより 「カンタン酢トマト」をベースにしたトマトだれをかけた美味しいまぐろメニューです。粗挽き黒こしょうのピリッとしたアクセントがポイントです。 栄養成分( 1人分 ) エネルギー 142kcal タンパク質 16.5g 脂質 4.9g 炭水化物 7.2g 野菜量 57.1g 食塩相当量 0.9g
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ソース:https://www.mizkan.co.jp/ouchirecipe/recipe/?menu_id=703887
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このまぐろのカルパッチョのレシピは、シンプルでさっぱりとした味わいが魅力的ですね。トマトソースのさわやかさとまぐろの旨味が絶妙にマッチしていそうです。作り方も簡単そうなので、手軽に試してみたくなります。