ミツカンレシピ：レンジで手軽に！鰆と春野菜のアクアパッツァ風包み蒸し - ミツカン365のカンタン酢を使用した簡単レシピ- レンジで手軽に作れる鰆と春野菜のアクアパッツァ風包み蒸し
- 調理時間は10分以内、1人分のエネルギーは243 kcal
- 材料はさわら、レタス、ミニトマト、しめじ、新じゃがいもなど
- 調味料はミツカンカンタン酢とみそ
- 作り方は材料をオーブン用シートに並べ、調味料をかけて包んでから電子レンジで加熱
- レタスの水分を利用してスープを作り、やさしい和風味に仕上げる
- 1人分の栄養成分はエネルギー243kcal、タンパク質20.1g、脂質9.0g、炭水化物19.4g、野菜量102.9g、食塩相当量2.8g
レンジで手軽に！鰆と春野菜のアクアパッツァ風包み蒸し
レンジで手軽に！鰆と春野菜のアクアパッツァ風包み蒸し 調理時間 10分以内 エネルギー 243 kcal ※エネルギーは1人前の値 My クックリストでお気に入りに保存 お気に入りに追加 材料 2 人分 さわら （切り身） ２切れ（１６０ｇ） 酒 大さじ１ 塩 少々 レタス １５０ｇ ミニトマト ４個 しめじ ６０ｇ 新じゃがいも ８０ｇ ＜調味料＞ ミツカン カンタン酢 大さじ１と１／２ みそ 大さじ１／２ このレシピに使われている商品 カンタン酢 商品情報はこちら ブランドサイトはこちら ミツカン365に会員登録して商品バーコードを読み取るとポイントがもらえる！ ミツカン365はこちら 作り方 １さわらは酒と塩をふり、余分な水けをペーパータオルでおさえる。レタスは手で食べやすい大きさにちぎる。ミニトマトは半分に切る。しめじは石づきを落として、小房に分ける。２新じゃがいもは良く洗い、皮ごと０．５ｃｍ厚さの薄切りにする。水にサッとさらし、ペーパータオルで水けを取る。３オーブン用シートに材料の半量を並べ、混ぜ合わせた＜調味料＞の半量をかけ、包んで両端をねじる（２個作る）。４耐熱皿にのせ、電子レンジ（６００W）で７分程度加熱する（新じゃがいもに火が通るまで）。 ミツカンメニューチームより レンジで簡単に作れるアクアパッツァ風の包み蒸しです。レタスの水分をいかしてスープを作り、「カンタン酢」と味噌で和風に仕上げた、やさしい味わいの一品です。 栄養成分（ 1人分 ） エネルギー 243kcal タンパク質 20.1g 脂質 9.0g 炭水化物 19.4g 野菜量 102.9g 食塩相当量 2.8g
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ソース：https://www.mizkan.co.jp/ouchirecipe/recipe/?menu_id=23699
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このレシピは、レンジを使って手軽に作れるアクアパッツァ風の包み蒸しで、新鮮な鰆と春野菜を使っています。レタスの水分を活かしてスープを作るというアイデアが斬新で、ミツカンのカンタン酢と味噌で和風の味付けに仕上げるところが素晴らしいですね。簡単に作れるのに栄養価も豊富で、食べ応えもありそうです。ぜひ試してみたいレシピです。