【動画】リケン/アコーディオンなすのねぎ香味だれ【25/10/16】
おはようございます。25/10/16(木曜日)「リケン」の最新動画をお知らせします。
作ってみたいと思ったら『👍（いいね）』とコメントしてください！
なすは細かく切り込みを入れることで味が馴染みます✨
見た目にも楽しいなす料理です。
唐辛子はお好みで加減してください☝️
『アコーディオンなすのねぎ香味だれ』
レシピに関するご質問等はお気軽にコメント欄にどうぞ😌💕
カロリー 66kcal 塩分 1.0g
(カロリー・塩分は1人分の数値)
ドレッシングはサラダにかけるもの。そんな常識は忘れましょう。
いつもの調味料のかわりに使うだけで、その才能は一目瞭然。
時短！簡単！味が決まる！
そんなうれしいレシピをどんどんご紹介します✨
【材料】2人分
なす 3本
リケンのノンオイル くせになるうま塩 大さじ2
水 大さじ1
おろししょうが 小さじ1/2
輪切り赤唐辛子（乾） 1本
小ねぎ(小口切り) 10g
ごま油 小さじ1.5
【つくり方】
①なすはヘタのつけ根部分に包丁をあて、なすを回して1周させてガクを取り除く。
②なすの両端に割りばしを置き、斜めに5mm幅の切り込みを入れる。(切り込みの深さは7分目くらいを目安に) なすを裏返し、今度は垂直に5mm幅の切り込みを入れる
③ラップを広げて中央になすを置き、ごま油を1/3量かけて、1本ずつ包む。
④耐熱容器に③を並べ、電子レンジ600Wで加熱する。(4分～)
⑤ボウルに『リケンのノンオイル くせになるうま塩』・水・おろししょうが・輪切り唐辛子・小ねぎを合わせる。
⑥④が熱いうちにラップをはずし、器に広げるように盛り付け、⑤をかける。
動画
