- 料理名: 鮭のカンタン南蛮漬け風
- 調理時間: 15分
- エネルギー: 304 kcal(1人前)
- 材料: 生鮭、たまねぎ、れんこん、しめじ、ミツカンカンタン酢またはカンタン黒酢、塩、片栗粉、サラダ油
- 作り方: 鮭を焼いて盛り付け、野菜を炒めて酢と一緒に煮立てる
- ポイント: 野菜を一緒に調理して漬け込み時間を短縮し、バランスの取れたメニューに
- 栄養成分(1人分): エネルギー304kcal、タンパク質23.8g、脂質10.3g、炭水化物28.9g、野菜量67.0g、食塩相当量3.1g
鮭のカンタン南蛮漬け風



鮭のカンタン南蛮漬け風 調理時間 15分 エネルギー 304 kcal ※エネルギーは1人前の値 My クックリストでお気に入りに保存 お気に入りに追加 材料 2 人分 生鮭 (切り身) 2切れ(200g) たまねぎ 1/2個 れんこん 小1/2節 しめじ 1/2パック ミツカン カンタン酢 100ml または ミツカン カンタン黒酢 100ml 塩 ひとつまみ 片栗粉 大さじ1 サラダ油 大さじ1 このレシピに使われている商品 カンタン酢 商品情報はこちら ブランドサイトはこちら カンタン黒酢 商品情報はこちら ブランドサイトはこちら ミツカン365に会員登録して商品バーコードを読み取るとポイントがもらえる! ミツカン365はこちら 作り方 1鮭は一口大の大きさに切り、塩をふり片栗粉を薄くつける。たまねぎは薄切り、れんこんは2~3mmの薄切りにする。しめじは石づきをとって小房にわける。2フライパンにサラダ油をひき、鮭をこんがりするまで焼き、皿に盛りつける。32と同じフライパンで、たまねぎ、れんこん、しめじを炒める。4全体に火が通ったら「カンタン酢」または「カンタン黒酢」を注ぎ入れ、煮立ったら鮭の上にかけて、粗熱をとる。 ミツカンメニューチームより 野菜を炒めることで、漬け込み時間が短縮できます。魚と一緒に野菜も摂れるメニューです。 栄養成分( 1人分 ) エネルギー 304kcal タンパク質 23.8g 脂質 10.3g 炭水化物 28.9g 野菜量 67.0g 食塩相当量 3.1g
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ソース:https://www.mizkan.co.jp/ouchirecipe/recipe/?menu_id=703843
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この鮭のカンタン南蛮漬け風のレシピは、簡単に作れそうで美味しそうですね。野菜も一緒に摂れるので、栄養バランスも良さそうです。調理時間も15分と手軽なので、忙しい日にもぴったりですね。是非試してみたいレシピです。