「ミツカンレシピ：鮭のカンタン南蛮漬け風の作り方」- 料理名: 鮭のカンタン南蛮漬け風
- 調理時間: 15分
- エネルギー: 304 kcal（1人前）
- 材料: 生鮭、たまねぎ、れんこん、しめじ、ミツカンカンタン酢またはカンタン黒酢、塩、片栗粉、サラダ油
- 作り方: 鮭を焼いて盛り付け、野菜を炒めて酢と一緒に煮立てる
- ポイント: 野菜を一緒に調理して漬け込み時間を短縮し、バランスの取れたメニューに
- 栄養成分（1人分）: エネルギー304kcal、タンパク質23.8g、脂質10.3g、炭水化物28.9g、野菜量67.0g、食塩相当量3.1g
鮭のカンタン南蛮漬け風
鮭のカンタン南蛮漬け風 調理時間 15分 エネルギー 304 kcal ※エネルギーは1人前の値 My クックリストでお気に入りに保存 お気に入りに追加 材料 2 人分 生鮭 （切り身） ２切れ（２００ｇ） たまねぎ １／２個 れんこん 小１／２節 しめじ １／２パック ミツカン カンタン酢 １００ｍｌ または ミツカン カンタン黒酢 １００ｍｌ 塩 ひとつまみ 片栗粉 大さじ１ サラダ油 大さじ１ このレシピに使われている商品 カンタン酢 商品情報はこちら ブランドサイトはこちら カンタン黒酢 商品情報はこちら ブランドサイトはこちら ミツカン365に会員登録して商品バーコードを読み取るとポイントがもらえる！ ミツカン365はこちら 作り方 １鮭は一口大の大きさに切り、塩をふり片栗粉を薄くつける。たまねぎは薄切り、れんこんは２～３ｍｍの薄切りにする。しめじは石づきをとって小房にわける。２フライパンにサラダ油をひき、鮭をこんがりするまで焼き、皿に盛りつける。３２と同じフライパンで、たまねぎ、れんこん、しめじを炒める。４全体に火が通ったら「カンタン酢」または「カンタン黒酢」を注ぎ入れ、煮立ったら鮭の上にかけて、粗熱をとる。 ミツカンメニューチームより 野菜を炒めることで、漬け込み時間が短縮できます。魚と一緒に野菜も摂れるメニューです。 栄養成分（ 1人分 ） エネルギー 304kcal タンパク質 23.8g 脂質 10.3g 炭水化物 28.9g 野菜量 67.0g 食塩相当量 3.1g
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ソース：https://www.mizkan.co.jp/ouchirecipe/recipe/?menu_id=703843
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この鮭のカンタン南蛮漬け風のレシピは、簡単に作れそうで美味しそうですね。野菜も一緒に摂れるので、栄養バランスも良さそうです。調理時間も15分と手軽なので、忙しい日にもぴったりですね。是非試してみたいレシピです。