
こんにちは。25/7/16(水曜日)「イカリソース」の最新動画をお知らせします。
豚の角煮、まさかのウスターソースだけで!?🐷🥢
「おうちで作るにはちょっと面倒かも…?」
と思われがちな豚の角煮。
実は、イカリのウスターソースを使えば、驚くほど簡単に、
本格的なおいしさに仕上がっちゃいます!✨
ウスターソースの豊かなスパイスが豚肉の臭みもバッチリ消してくれる上、
香ばしさをウスターソースが引き立ててくれます。
手間のかかる下処理いらずで絶品角煮が完成!
ご飯が止まらない、このやみつき角煮の作り方は動画でチェック!
ぜひ、イカリのウスターソースで作ってみてくださいね😋
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■材料(4人分)
豚バラ肉(ブロック)…600g
イカリウスターソース…100ml
水…300ml
砂糖…大さじ1
ゆで卵…2個
チンゲン菜…半株
■作り方
1. 豚バラ肉(ブロック)は室温に戻し、4㎝角程度に切る。
2. 熱した鍋に1を入れ、表面に焼き色を付け、余分な油を落とす。(出てきた油はふき取る)
3. 鍋にイカリウスターソース、水、砂糖、2を入れ、落し蓋をして40分煮る 。
4. 火を止め、ゆで卵を入れてよく冷ます。
5. チンゲン菜は茹でておく。
6. 角煮とゆで卵を皿に盛りつけ、チンゲン菜を添えたら出来上がり。
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