- ミニトマトを使用したフレッシュ糀ピクルスのレシピ
- 材料:ミニトマト、塩麹、ミツカンカンタン酢
- 作り方:ミニトマトをカンタン酢と塩麹で漬ける
- おすすめの保存方法や注意事項
- 塩麹の旨味と甘味でミニトマトの味を引き立てる
- 栄養成分(1人分):エネルギー74kcal、タンパク質1.2g、脂質0.1g、炭水化物17.8g、野菜量73.5g、食塩相当量2.4g
ミニトマトのフレッシュ糀ピクルス



ミニトマトのフレッシュ糀ピクルス 調理時間 5分以内 エネルギー 74 kcal ※エネルギーは1人前の値 My クックリストでお気に入りに保存 お気に入りに追加 材料 2 人分 ミニトマト 中10個 ミツカン カンタン酢 100ml 塩麹 大さじ4 このレシピに使われている商品 カンタン酢 商品情報はこちら ブランドサイトはこちら ミツカン365に会員登録して商品バーコードを読み取るとポイントがもらえる! ミツカン365はこちら 作り方 1ミニトマトは半分に切る。2ジッパー付き保存袋に1と塩?を入れ「カンタン酢」を注ぎ、空気を抜いてジッパーをしめ、よくもむ。ミニトマトを加えて30分ほど漬ける。※冷蔵庫に保管し、一週間以内をめどに早めにお召し上がりください。3日以内にお召し上がりいただくと、フレッシュな食感をお楽しみいただけます。※調理時間に漬け込み時間は含みません。※栄養成分は漬け汁を40%摂取するとして算出。※一度野菜を漬けた調味液は、野菜から出る水分で薄まっておりますので、繰り返し漬けることはおやめください。※ジッパーつき保存用袋を横置きする場合は、下に受け皿などをご使用ください。 ミツカンメニューチームより 塩麹でいつものピクルスがワンランクアップ!麹由来のやさしい旨味と甘味が、ミニトマトの味を引き立てます。 栄養成分( 1人分 ) エネルギー 74kcal タンパク質 1.2g 脂質 0.1g 炭水化物 17.8g 野菜量 73.5g 食塩相当量 2.4g
全文表示
ソース:https://www.mizkan.co.jp/ouchirecipe/recipe/?menu_id=703803
ミツカンレシピにコメントする(匿名◎)
- このレシピはとっても簡単で、夏にぴったりのさっぱりした一品ですね。冷凍トマトを使うと、皮が簡単にむけて食べやすくなるのもいいですね。カンタン酢のさっぱりした味付けが、トマトの甘みを引き立ててくれそうです。暑い日にさっと作れるおしゃれな一品として、ぜひ試してみたいです。
- オレンジのピクルスのレシピを見て、オレンジをピクルスにするアイデアに驚きました。甘酸っぱい味わいが楽しめそうで、デザートとしても食べられるというのも興味深いですね。試してみたいレシピの一つです。
- このアボカドとクリームチーズのピクルスのレシピは、とても簡単で手軽に作れそうですね。アボカドとクリームチーズの組み合わせが興味深く、リンゴ酢の爽やかな香りがアクセントになりそうです。冷蔵庫で漬け込むだけで完成するので、忙しい日にもぴったりの一品ですね。
- このスティック野菜とミニトマトのピクルスのレシピは、とても簡単で彩りも鮮やかですね。カンタン酢を使うことでさっぱりとした味わいに仕上がりそうです。冷蔵庫で漬け込むだけで完成するので、忙しい時にも手軽に作れるのが嬉しいポイントです。食卓を彩る一品として活躍しそうですね。
- ズッキーニのピクルスのレシピはとても簡単で、手軽に作れそうですね。カンタン酢を使うことでさっぱりとした味わいになりそうで、暑い日にぴったりの一品です。冷蔵庫で漬け込むだけなので、忙しい時でも手軽に作れるのが嬉しいポイントです。
- この「カンタン酢トマト」で作る冷麺風のレシピは、さっぱりとした味わいで夏にぴったりですね。キムチの辛味とカンタン酢トマトの酸味が絶妙にマッチしていそうです。作り方も簡単そうなので、手軽に試してみたいです!
- このレシピは、なすと豚肉を組み合わせた美味しそうな肉巻きの作り方を紹介していますね。カンタン酢を使って照りを出す工夫も素敵です。作り置きにも向いているので、忙しい日に便利そうですね。食べてみたくなりました!
- このレシピは、ねぎの万能野菜だれを使って鶏のから揚げを作るものですね。万能野菜だれの作り方も簡単そうで、南蛮漬け風の味わいが楽しめそうです。さらに、他の料理にも使えるというのも便利ですね。試してみたいレシピの一つです!
- このレシピはとても簡単で手軽に作れるサラダチキンの作り方を紹介していますね。レンジを使ってしっとりやわらかい鶏肉ができるのは便利ですし、カンタン酢を使うことで臭みも気にならないというのも良いポイントです。野菜と一緒に食べるとさっぱりとした味わいになりそうです。試してみたいレシピですね。
- このレシピは、さっぱり煮の煮汁を使って簡単にこっくりとろ~り煮卵を作る方法を紹介していますね。鶏の旨みがたっぷり詰まった煮汁と半熟のゆで卵が組み合わさって、美味しそうな煮卵が完成するんですね。手軽に作れるので、試してみたいレシピです。
このミニトマトのフレッシュ糀ピクルスのレシピは、塩麹を使っているところがユニークで興味深いですね。糀由来の旨味と甘味が、ミニトマトの味を引き立てるのだろうなと想像できます。簡単に作れるのも嬉しいポイントです。試してみたいレシピの一つですね。