ミツカンレシピ：ひじきの卵とじ 甘酢あんかけの作り方- ひじきの煮物、卵、豆腐を混ぜて加熱し、甘酢あんをかけた料理のレシピ。
- 調理時間は10分以内で、1人分のエネルギーは213kcal。
- 余ったひじきの煮物を活用したリメイク料理であり、丼にしても美味しい。
- タンパク質は12.8g、脂質は10.5g、炭水化物は15.2gであり、野菜量は0.0g、食塩相当量は3.1g。
ひじきの卵とじ 甘酢あんかけ
ひじきの卵とじ 甘酢あんかけ 調理時間 10分以内 エネルギー 213 kcal ※エネルギーは1人前の値 My クックリストでお気に入りに保存 お気に入りに追加 材料 2 人分 ひじきの煮物 ７０ｇ 卵 ２個 豆腐 １／２丁 ＜甘酢あん＞ ミツカン カンタン酢 大さじ３ しょうゆ 大さじ１ 片栗粉 小さじ１ このレシピに使われている商品 カンタン酢 商品情報はこちら ブランドサイトはこちら ミツカン365に会員登録して商品バーコードを読み取るとポイントがもらえる！ ミツカン365はこちら 作り方 １耐熱容器に市販のひじきの煮物、卵、豆腐を入れてよく揉み混ぜる。２１をラップをせずに、電子レンジ（６００W）で５～６分様子を見ながら加熱し、固める。３別容器に≪甘酢あん≫の材料を入れてよく混ぜ、ラップをして電子レンジ（６００W）で１～２分加熱する。途中様子を見て混ぜながら加熱する。４２に３をかける。※電子レンジの加熱時間は目安ですので、その都度調整してください。 ミツカンメニューチームより 市販のひじきの煮物や余ったものを使ってあんかけにリメイク。ご飯にのせて丼にしてもおいしく召し上がれます。 栄養成分（ 1人分 ） エネルギー 213kcal タンパク質 12.8g 脂質 10.5g 炭水化物 15.2g 野菜量 0.0g 食塩相当量 3.1g
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ソース：https://www.mizkan.co.jp/ouchirecipe/recipe/?menu_id=23154
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このレシピは、手軽に作れるのに栄養価も高く、ヘルシーな一品だと感じました。ひじきの煮物や卵、豆腐を組み合わせて、甘酢あんであんかけにするアイデアも素晴らしいと思います。電子レンジを使って簡単に調理できるのも嬉しいポイントですね。是非試してみたいレシピです。