ミツカンレシピ：牛肉と根菜の土手煮の作り方- 料理名：牛肉と根菜の土手煮
- 調理時間：30分
- エネルギー：263 kcal
- 材料：牛肉、にんじん、ごぼう、れんこん、板こんにゃく、しょうが
- 煮汁の材料：追いがつおつゆ2倍、みりん、水、みそ、青ねぎ、七味とうがらし
- 作り方：野菜と牛肉を煮込み、味付けした後に青ねぎと七味とうがらしを加えて完成
- 栄養成分（1人分）：エネルギー263kcal、タンパク質17.8g、脂質8.9g、炭水化物24.2g、野菜量58.1g、食塩相当量4.9g
牛肉と根菜の土手煮
牛肉と根菜の土手煮 調理時間 30分 エネルギー 263 kcal ※エネルギーは1人前の値 My クックリストでお気に入りに保存 お気に入りに追加 材料 2 人分 牛肉 カレー・シチュー用 １５０ｇ にんじん １／６本 ごぼう 小１／６本 れんこん １／４節 板こんにゃく １／４枚 しょうが １片 ＜煮汁＞ ミツカン 追いがつおつゆ２倍 １／２カップ みりん 小さじ５ 水 １／２カップ みそ 大さじ１と１／２ 青ねぎ １／２本 七味とうがらし 適宜 このレシピに使われている商品 追いがつおつゆ２倍 商品情報はこちら ブランドサイトはこちら ミツカン365に会員登録して商品バーコードを読み取るとポイントがもらえる！ ミツカン365はこちら 作り方 １にんじんは一口大の乱切りにする。ごぼう、れんこんは一口大の乱切りにして各々水に５分さらす。板こんにゃくは２ｃｍ角に切って、熱湯でサッとゆでる。しょうがは皮をむいて、薄切りにする。２鍋に＜煮汁＞を入れて中火で熱し、沸騰したら牛肉を加え、アクを取る。１を加え、時々混ぜながら牛肉がやわらかくなるまで１５分ほど煮る。３味噌に＜煮汁＞少々を加えて溶きのばす。４＜煮汁＞に３を加えて、５分煮る。器に盛り、小口切りにした青ねぎ、お好みで七味とうがらしを添える。 栄養成分（ 1人分 ） エネルギー 263kcal タンパク質 17.8g 脂質 8.9g 炭水化物 24.2g 野菜量 58.1g 食塩相当量 4.9g
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ソース：https://www.mizkan.co.jp/ouchirecipe/recipe/?menu_id=5294
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- このレシピは、豚肉となすを使った簡単で美味しそうな料理ですね。味ぽんやごまを使ったタレが、さっぱりとした味わいに仕上げていて、食欲をそそります。調理時間も10分以内ということで、忙しい日の夕食にもぴったりです。是非試してみたいレシピです。
- このレシピは、なすをレンチンしてとろっとした食感に仕上げるという斬新なアイデアが面白いですね。さらに、ラー油を加えてピリ辛の味付けにするというのも、食欲をそそるポイントです。冷蔵庫で冷やして味をなじませると、さらに美味しくなるとのことなので、試してみたいレシピです。
- このレシピはとてもシンプルで、カンタン酢を使った味付けがユニークですね。卵を漬け込んで作るとろっとした味玉は、おつまみやラーメンのトッピングにもぴったりそうです。試してみたい料理の一つですね。
- このレシピは、手軽に作れる豆乳担々風はるさめで、ヘルシーな食事になりそうですね。春雨とえのきを使っているのもユニークで、食物繊維もしっかり摂れそうです。豆乳やキムチ、白だしで味付けされているので、ピリッとした辛さと濃厚な味わいが楽しめそうです。簡単に作れるので、忙しい日のランチや夕食にもぴったりの一品ですね。
- このレシピは、鶏むね肉をカンタン酢でしっとりと仕上げるという斬新なアイデアが素晴らしいと思います。レンジで簡単に調理できるのも嬉しいポイントですね。ネギだれがけという組み合わせも食欲をそそります。ぜひ試してみたいレシピです。
- このレシピはとても簡単で手軽に作れそうですね！ワンボウルで調理できるので洗い物も少なくて助かります。納豆とキャベツの組み合わせもヘルシーで食欲をそそります。温泉卵を絡めて食べると、さらに美味しそうです。試してみたいレシピですね。
- このレシピは、鶏胸肉を使ったさっぱりとした南蛮漬けで、梅と青じその風味が爽やかですね。カンタン酢の甘酸っぱさがアクセントになっていて、夏にぴったりのひんやりメニューだと感じました。作り方も簡単そうなので、気軽に試してみたいです。
- このレシピはとてもシンプルでさっぱりとした味わいが魅力的ですね。まぐろの刺身とミニトマト、ベビーリーフの組み合わせに、オリーブオイルと「無限さっぱりスパイス ｂｙ味ぽん」がさらにアクセントを加えているようです。手軽に作れるのに栄養価も高く、見た目も美しい一品だと感じました。
- このやみつきトマトマリネのレシピはとても簡単で、しかもおいしそうですね。トマトとにんにくの組み合わせは相性抜群で、さっぱりとした味わいが食欲をそそります。おつまみやご飯のお供にぴったりな一品ですね。作ってみたくなりました！
- このレシピはとても簡単で、きゅうりを使った爽やかな一品ですね。塩こんぶとごま油の組み合わせがさっぱりとしていて、暑い日にぴったりのおかずだと思います。冷蔵庫で冷やして食べるとさらに美味しくなるというのもいいアイデアですね。是非試してみたいレシピです。
この牛肉と根菜の土手煮のレシピは、シンプルでありながら栄養豊富な一品ですね。牛肉と野菜が絶妙に組み合わさって、食欲をそそります。簡単に作れるので、忙しい日の夕食にもぴったりです。ぜひ試してみたいレシピです。