ミツカンレシピ：ひなまつりずしの作り方と栄養成分- ひなまつりずしのレシピで調理時間は30分で、1人分のエネルギーは551kcal。
- 材料にはご飯、すし酢、卵、砂糖、塩、でんぶ、菜の花などが使われる。
- 具材としてほたて貝柱、甘えび、イクラ、スモークサーモンなどが利用可能。
- 作り方には、すし飯、炒り卵、牛乳パック、具材を組み合わせてひなまつりずしを作る手順が含まれる。
- 栄養成分は1人分でエネルギー551kcal、タンパク質20.3g、脂質5.2g、炭水化物101.2g、野菜量12.5g、食塩相当量2.9g。
ひなまつりずし
ひなまつりずし 調理時間 30分 エネルギー 551 kcal ※エネルギーは1人前の値 My クックリストでお気に入りに保存 お気に入りに追加 材料 4 人分 ご飯 米３合分 ミツカン すし酢 ９０ｍｌ 卵 ２個 砂糖 適量 塩 ０．５ｇ でんぶ 大さじ２ 菜の花 ５０ｇ ＜お好みの具材＞ ほたて貝柱 ２個 甘えび ４尾 イクラ 大さじ２ スモークサーモン ４切れ このレシピに使われている商品 すし酢 商品情報はこちら ブランドサイトはこちら ミツカン365に会員登録して商品バーコードを読み取るとポイントがもらえる！ ミツカン365はこちら 作り方 １炊きたてのごはんに「すし酢」を回しかけ、すし飯をつくり、濡れふきんをかける。２卵は砂糖と塩で調味し、薄くサラダ油（分量外）を敷いたフライパンで細かい炒り卵をつくる。菜の花はゆでて水でさらす。３牛乳パックを高さ８ｃｍ程度に切り取り、切った切り口を斜めにしてひし形にする。ラップ等を敷き、斜めにした牛乳パックを置いて、１００ｇ程度のすし飯を敷き詰める。そこへでんぶ（ピンク色）を表面を均一にふりかける。４再び、すし飯１００ｇを敷き詰め、上に２の炒り卵を押さえるように敷き詰め、牛乳パックからそっと抜く。５＜お好みの具材＞と菜の花を飾り、器に盛る。 栄養成分（ 1人分 ） エネルギー 551kcal タンパク質 20.3g 脂質 5.2g 炭水化物 101.2g 野菜量 12.5g 食塩相当量 2.9g
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ソース：https://www.mizkan.co.jp/ouchirecipe/recipe/?menu_id=4006
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- このレシピは、生ハムとモッツァレラチーズを使ったイタリアン風の冷麺で、さっぱりとしたゆず香る鶏だし塩のつゆがアクセントになっています。ヘルシーで栄養価も豊富なので、夏にぴったりの一品だと思います。試してみたいレシピの一つですね。
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このレシピは、ひなまつりにぴったりな華やかなずしですね。具材の組み合わせも豪華で、見た目も華やかで美味しそうです。作り方も丁寧に説明されているので、挑戦してみたくなります。ひなまつりのお祝いにぴったりの一品ですね。