ミツカンレシピ：ひなまつりずしの作り方と栄養成分- ひなまつりずしのレシピで調理時間は30分で、1人分のエネルギーは551kcal。
- 材料にはご飯、すし酢、卵、砂糖、塩、でんぶ、菜の花などが使われる。
- 具材としてほたて貝柱、甘えび、イクラ、スモークサーモンなどが利用可能。
- 作り方には、すし飯、炒り卵、牛乳パック、具材を組み合わせてひなまつりずしを作る手順が含まれる。
- 栄養成分は1人分でエネルギー551kcal、タンパク質20.3g、脂質5.2g、炭水化物101.2g、野菜量12.5g、食塩相当量2.9g。
ひなまつりずし
ひなまつりずし 調理時間 30分 エネルギー 551 kcal ※エネルギーは1人前の値 My クックリストでお気に入りに保存 お気に入りに追加 材料 4 人分 ご飯 米３合分 ミツカン すし酢 ９０ｍｌ 卵 ２個 砂糖 適量 塩 ０．５ｇ でんぶ 大さじ２ 菜の花 ５０ｇ ＜お好みの具材＞ ほたて貝柱 ２個 甘えび ４尾 イクラ 大さじ２ スモークサーモン ４切れ このレシピに使われている商品 すし酢 商品情報はこちら ブランドサイトはこちら ミツカン365に会員登録して商品バーコードを読み取るとポイントがもらえる！ ミツカン365はこちら 作り方 １炊きたてのごはんに「すし酢」を回しかけ、すし飯をつくり、濡れふきんをかける。２卵は砂糖と塩で調味し、薄くサラダ油（分量外）を敷いたフライパンで細かい炒り卵をつくる。菜の花はゆでて水でさらす。３牛乳パックを高さ８ｃｍ程度に切り取り、切った切り口を斜めにしてひし形にする。ラップ等を敷き、斜めにした牛乳パックを置いて、１００ｇ程度のすし飯を敷き詰める。そこへでんぶ（ピンク色）を表面を均一にふりかける。４再び、すし飯１００ｇを敷き詰め、上に２の炒り卵を押さえるように敷き詰め、牛乳パックからそっと抜く。５＜お好みの具材＞と菜の花を飾り、器に盛る。 栄養成分（ 1人分 ） エネルギー 551kcal タンパク質 20.3g 脂質 5.2g 炭水化物 101.2g 野菜量 12.5g 食塩相当量 2.9g
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ソース：https://www.mizkan.co.jp/ouchirecipe/recipe/?menu_id=4006
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このレシピは、ひなまつりにぴったりな華やかなずしですね。具材の組み合わせも豪華で、見た目も華やかで美味しそうです。作り方も丁寧に説明されているので、挑戦してみたくなります。ひなまつりのお祝いにぴったりの一品ですね。