「ミツカンレシピ：なすと豚肉の蒲焼丼」- なすと豚肉の蒲焼丼のレシピ
- 調理時間は約15分
- 材料: なす、豚肉、小麦粉、ごま油、ミツカンカンタン酢、しょうゆ、小ねぎ
- 作り方: なすと豚肉を調理し、「カンタン酢」としょうゆで味付け、ご飯に盛り付ける
- カンタン酢でコクがあるがすっきりした味わい
- 1人分の栄養成分: エネルギー718kcal、タンパク質23.0g、脂質18.6g、炭水化物108.7g、野菜量77.4g、食塩相当量2.4g
なすと豚肉の蒲焼丼
なすと豚肉の蒲焼丼 調理時間 15分 エネルギー 718 kcal ※エネルギーは1人前の値 My クックリストでお気に入りに保存 お気に入りに追加 材料 2 人分 ご飯 丼２杯 なす ２本 豚肉 小間切れ １６０ｇ 小麦粉 適量 ごま油 大さじ１ ミツカン カンタン酢 大さじ３ しょうゆ 大さじ１ 小ねぎ （小口切り） 大さじ２ このレシピに使われている商品 カンタン酢 商品情報はこちら ブランドサイトはこちら 作り方 １なすはヘタをおとし、半分に切り、１ｃｍ間隔で皮目に切り込みを入れる。豚肉は食べやすい大きさに切り、小麦粉をまぶす。２フライパンにごま油を熱し、豚肉を入れて軽く火を通す。一旦取り出し、なすを加える。３［２］のなすに火が通ったら、豚肉を戻し入れ、「カンタン酢」としょうゆを加えて、汁けが約半分位になるまで煮絡める。４器にご飯を盛り、３をのせ、小ねぎを散らす。 ミツカンメニューチームより トロっとした食感のなすと豚肉を使った、蒲焼風丼メニューです。「カンタン酢」としょうゆでコクがあるけどすっきりした味わいです。 栄養成分（ 1人分 ） エネルギー 718kcal タンパク質 23.0g 脂質 18.6g 炭水化物 108.7g 野菜量 77.4g 食塩相当量 2.4g
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ソース：https://www.mizkan.co.jp/ouchirecipe/recipe/?menu_id=22577
ミツカンレシピにコメントする(匿名◎)
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このなすと豚肉の蒲焼丼のレシピは、簡単に作れそうで美味しそうですね。なすと豚肉の組み合わせがヘルシーで食欲をそそります。カンタン酢としょうゆで味付けするのも、さっぱりとしていて食べやすそうです。作ってみたいレシピの一つです。