「ヤマサ まる生ぽん酢」を使ったクルミとオリーブの豚こまテリーヌのレシピ

クルミとオリーブの豚こまテリーヌ” カズ DE ミックス “< > 見る 味 アジ つく ツイ いる イ 好み コノミ かける カケ いただく イタダキ 豚肉 ブタニク オイル グリーン くるみ にんにく ニンニク パン粉 パンコ リーフ レタス” itemprop=”keywords” />お手頃な豚こま切れ肉で作る、ごちそうレシピ。ハードルが高そうに見えますが、作ってみると意外と簡単。フレッシュな味わいの「ヤマサ まる生ぽん酢」は、和洋アレンジにもピッタリです。■「和の食材 × 世界の料理」や「世界の食材 × 和の料理」の意外な組み合わせで新しいおいしさを発見できる ” 和DE ミックスレシピ ” をもっと見る 0イイネ！作り方豚肉にAを加え、軽くもむ。グリーンオリーブ・にんにくを粗みじんに刻み、くるみを1cm角程度に手で砕く。これらとパン粉・オリーブオイルを混ぜる。ラップを30cm×30cm程度に広げ、STEP1を敷き詰める。STEP2を手前に棒状にのせ、ギュッギュッと空気を抜きながら巻く。巻き終わったらラップを二重に、湯が入り込まないようにきっちりと巻く。たっぷりの湯の中に入れ、フタをして弱火で10分、火を止めてそのまま1時間置く。ラップを外し、1.5～2cm厚さにカットする。お好みでリーフレタスを敷いて盛り付け、「ヤマサ まる生ぽん酢」を添える。

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