「ミツカンレシピ：ズッキーニの万能野菜だれで作る簡単料理」- ズッキーニ、赤パプリカ、たまねぎを使った万能野菜だれのレシピ。
- 調味料はオリーブオイルとカンタン酢を使用。
- ズッキーニと野菜を切って調味液に漬け込み、冷蔵庫で半日寝かせる。
- 肉や魚のソテーやからあげ、揚げ物にかけるのがおすすめ。
- 1人分の栄養成分は、エネルギー70kcal、タンパク質0.4g、脂質3.0g、炭水化物10.4g。
ズッキーニの万能野菜だれ
ズッキーニの万能野菜だれ 調理時間 15分 エネルギー 70 kcal ※エネルギーは1人前の値 材料 4 人分 ズッキーニ １／３本 赤パプリカ １／４個 たまねぎ １／４個 ＜調味料＞ オリーブオイル 大さじ１ ミツカン カンタン酢 １００ｍｌ または ミツカン カンタン黒酢 １００ｍｌ このレシピに使われている商品 カンタン酢 商品情報はこちら ブランドサイトはこちら カンタン黒酢 商品情報はこちら ブランドサイトはこちら 作り方 １ズッキーニと赤パプリカは１ｃｍ程度の角切りにする。たまねぎはみじん切りにする。２容器に１を入れ、混ぜ合わせた＜調味液＞を注ぎ、半日程度冷蔵庫で漬ける。※調理時間に漬け込み時間は含みません。※一度素材を漬けた調味液は、野菜から出る水分で薄まっておりますので、繰り返し漬けることはおやめください。※金属製のふたの使用は避けてください。※冷蔵庫に保管し、４～５日を目安にお召し上がりください ミツカン社員メモ 作っておいて、かけるだけ！の「ズッキーニの万能野菜だれ」は、肉や魚のソテーやからあげやフライなどの揚げ物にかけるのがオススメです。 栄養成分（ 1人分 ） エネルギー 70kcal タンパク質 0.4g 脂質 3.0g 炭水化物 10.4g 野菜量 33.8g 食塩相当量 1.2g
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ソース：https://www.mizkan.co.jp/ouchirecipe/recipe/?menu_id=20757
ミツカンレシピにコメントする(匿名◎)
- このやみつきトマトマリネのレシピはとても簡単で、しかもおいしそうですね。トマトとにんにくの組み合わせは相性抜群で、さっぱりとした味わいが食欲をそそります。おつまみやご飯のお供にぴったりな一品ですね。作ってみたくなりました！
- このレシピはとても簡単で、きゅうりを使った爽やかな一品ですね。塩こんぶとごま油の組み合わせがさっぱりとしていて、暑い日にぴったりのおかずだと思います。冷蔵庫で冷やして食べるとさらに美味しくなるというのもいいアイデアですね。是非試してみたいレシピです。
- このレシピは、シンプルな材料で簡単に作れる鶏の白だしレモンソテーですね。下味に白だしを使うのは新鮮で、地鶏の風味とレモンがよく合いそうです。忙しい日の夕食にぴったりのレシピかもしれませんね。
- この「めんつゆで！ひんやり醤油そうラーメン」のレシピは、暑い日にぴったりのさっぱりとした一品ですね。そうめんを使ったラーメン風のアレンジは新鮮で、めんつゆを使うことで手軽に作れるのも魅力的です。トッピングも自由にアレンジできるので、自分好みの味にカスタマイズするのも楽しそうです。暑い夏にぴったりの爽やかな一品として、試してみたいレシピですね。
- この冷やしねぎだくそうめんのレシピは、夏にぴったりのさっぱりとした一品ですね。ねぎやサラダチキン、にんにくなどの具材が組み合わさって、食欲をそそる味わいになりそうです。作り方も簡単そうなので、手軽に試してみたくなりますね。
- このレシピは、シンプルで手軽に作れる味噌汁で、キャベツとしめじの組み合わせがさっぱりとして美味しそうですね。白だしを使うことで、さらに深い味わいが楽しめそうです。忙しい日や体調を整えたい時にぴったりの一品だと思いました。
- このカンタン麻婆なすのレシピは、手軽に作れそうでとても魅力的ですね。揚げなすを使うので、さっぱりとした食感が楽しめそうです。調味料もシンプルで、カンタン酢と豆板醤で本格的な味が楽しめそうです。作り方も簡単そうなので、忙しい日の夕飯にぴったりの一品ですね。
- この新玉ねぎとわかめの無限サラダのレシピは、シンプルでさっぱりとした味わいが魅力的ですね。新玉ねぎのシャキシャキ感とわかめの食感が絶妙にマッチしていそうです。作り方も簡単なので、忙しい日のランチや夕食にぴったりの一品ですね。
- この青のり香るふわふわつくねのレシピは、手軽に作れそうで美味しそうですね。ポリ袋を使って手を汚さずにつくねを作る方法も便利そうです。青のりの香りがアクセントになっていて、食欲をそそります。照り焼きダレも甘辛そうで、ご飯との相性も良さそうです。作ってみたいレシピですね。
- この厚揚げの白和えレシピは、手軽に作れて美味しそうですね。厚揚げのふわっとした食感と、カンタン酢とすりごまの風味が絶妙に合いそうです。ポリ袋を使ってつぶす方法も便利で、手が汚れずに作れるのも嬉しいポイントですね。是非試してみたいレシピです。
このズッキーニの万能野菜だれのレシピはとても簡単で、さっぱりとした味わいが魅力的ですね。野菜を使った健康的な調味料として活用できるので、色々な料理に合わせて楽しめそうです。特に肉や魚のソテーやからあげにかけるのがおすすめとのことで、試してみたいです。