- 料理名:えのきもずくスープ
- 調理時間:10分以内
- エネルギー:1人分16 kcal
- 材料:えのきだけ、もずく、水菜、ミツカンプロが使う味白だし、ミツカンカンタン酢、水
- 作り方:えのきを切り、もずくを洗い、鍋に吸い地を入れて煮立てる
- 特記事項:もずくは味付けされていない生もずくを使用
- 栄養成分(1人分):エネルギー16kcal、タンパク質0.7g、脂質0.1g、炭水化物3.8g、野菜量0.0g、食塩相当量1.8g
えのきもずくスープ
えのきもずくスープ 調理時間 10分以内 エネルギー 16 kcal ※エネルギーは1人前の値 材料 2 人分 えのきだけ 小パック1/3(約30g) もずく 30g 水菜 適宜 <吸い地> ミツカン プロが使う味 白だし 小さじ4 ミツカン カンタン酢 小さじ2 水 240ml このレシピに使われている商品 プロが使う味 白だし 商品情報はこちら ブランドサイトはこちら カンタン酢 商品情報はこちら ブランドサイトはこちら 作り方 1えのきは石づきを落として半分の長さに切る。もずくは水洗いする。2鍋に<吸い地>を入れて火にかけ、1を加えてひと煮立ちさせてから火を止める。お好みで、彩りに水菜を少々散らす。※もずくは、味付けされていない生もずくをお使い下さい。 ミツカン社員メモ とろっとした口当たりのさっぱりしたお吸い物です。ほんのりした酸味がもずくスープの味を引き立てます。 栄養成分( 1人分 ) エネルギー 16kcal タンパク質 0.7g 脂質 0.1g 炭水化物 3.8g 野菜量 0.0g 食塩相当量 1.8g
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ソース:https://www.mizkan.co.jp/ouchirecipe/recipe/?menu_id=703680
ミツカンレシピにコメントする(匿名◎)
- このパインシロップのレシピは、アメちゃんを使って簡単に作れるのが魅力的ですね。お酢を加えることで甘さを控えめにして後味をスッキリさせるアイデアも素晴らしいです。さっぱりとした甘さが楽しめそうです。
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- このかつおののっけもりのレシピは、さっぱりとした味わいで夏にぴったりの一品ですね。かつおのたたきと野菜の組み合わせがさわやかで、食欲をそそります。簡単に作れるので、暑い日にさっと作って食べるのにぴったりです。
- トマトのクイックピクルスのレシピ、簡単そうで美味しそうですね!トマトをカンタン酢に漬けるだけで、さっぱりとしたピクルスができそうです。冷やして食べるのがおすすめとのことなので、夏にぴったりの一品かもしれません。試してみたいレシピですね。
- メロンのフルーツビネガーウォーターのレシピは、さわやかで爽やかな飲み物のようですね。りんご黒酢とメロンの組み合わせが興味深いです。ミントを加えることでさらにさっぱりとした味わいになりそうです。暑い日にぴったりのドリンクだと思います。
- このレシピは、アジフライに大根おろしと味ぽんを合わせるという斬新なアイデアが面白いですね。さっぱりとした味わいで、食欲をそそります。アジフライだけでなく、付け合わせのカットサラダやミニトマトも相性が良さそうです。試してみたいレシピですね。
- このやみつきピーマン麻婆のレシピ、ピーマンを麻婆風にアレンジするアイデアが面白いですね。ピーマンの食感と麻婆の味がどう組み合わさるのか興味深いです。おつまみや副菜としても楽しめそうです。
- このきゅうり漬けのレシピはとても簡単で、夏にぴったりの一品ですね。ミツカンの追いがつおつゆ2倍を使うのもおしゃれでいいアイデアだと思います。作り方も分かりやすく書かれているので、誰でも挑戦しやすいと思います。さっそく作ってみたくなりました!
- きゅうりのから揚げ、なるほど面白いアイデアですね。きゅうりのサクサクした食感とから揚げの香ばしさが合わさって美味しそうです。簡単に作れるのも嬉しいポイントですね。試してみたいレシピの一つです。
- このレシピはとてもシンプルで手軽に作れそうですね。たことねぎの組み合わせが美味しそうで、味ぽんやごま油でさっぱりとした味付けになりそうです。おつまみやご飯のおかずにぴったりですね。試してみたいレシピの一つです。
このえのきもずくスープのレシピは、とてもシンプルで簡単に作れそうですね。さっぱりとした味わいで、ミツカンの白だしとカンタン酢が組み合わさっているのが興味深いです。もずくの食感も楽しめそうで、体にも良さそうな一品です。是非試してみたいレシピですね。