「関西お好み焼き風！寄せ鍋」を楽しむミツカンレシピ- 寄せ鍋を使った関西お好み焼き風のレシピ。
- 材料：豚バラ肉、キャベツ、長ねぎ、寄せ鍋つゆ、うどん、卵など。
- 調理時間は15分で、1人分のエネルギーは544 kcal。
- 調理手順：豚肉を切って鍋で炒め、野菜とうどんを加えて煮る。最後に卵でとじる。
- お好みで薬味やトッピングとして、ゆず、紅しょうが、青ねぎ、天かす、かつお節、えびせんべいを加える。
- うどんが入った寄せ鍋で、お好み焼き風の味わいを楽しめる。
- 栄養成分（1人分）：エネルギー544kcal、タンパク質22.4g、脂質32.2g、炭水化物37.8g、野菜量161.9g、食塩相当量6.6g。
関西お好み焼き風！寄せ鍋
関西お好み焼き風！寄せ鍋 調理時間 15分 エネルギー 544 kcal ※エネルギーは1人前の値 材料 4 人分 豚バラ肉 薄切り ３００ｇ キャベツ １／２個（６００ｇ） 長ねぎ １本 〆まで美味しい寄せ鍋つゆｽﾄﾚｰﾄ １袋 うどん （ゆで） ２玉 卵 ２個 ＜お好みで＞ ミツカン かおりの蔵 丸搾りゆず 適量 紅しょうが （みじん切り）適量 青ねぎ （小口切り）適量 天かす 大さじ４ かつお節 適量 えびせんべい （みりん焼き）適宜 このレシピに使われている商品 〆まで美味しい 寄せ鍋つゆ ストレート 商品情報はこちら ブランドサイトはこちら かおりの蔵 丸搾りゆず 商品情報はこちら ブランドサイトはこちら 作り方 １豚肉は３ｃｍ幅に切る。キャベツはせん切り、長ねぎは斜め切りにする。２鍋に「寄せ鍋つゆストレート」を入れて火にかける。沸騰したら豚肉を入れる。３豚肉に火が通ったら、キャベツ、長ねぎ、うどんを入れてひと煮立ちさせ、仕上げに卵でとじる。※「かおりの蔵 丸搾りゆず」、お好みで紅しょうが、青ねぎ、天かす、かつお節、えびせんべいと一緒にお召し上がりください。 ミツカン社員メモ うどんを最初から入れた寄せ鍋です。「かおりの蔵 丸搾りゆず」と紅しょうが、ねぎ等の薬味でお好み焼き風にお召し上がりください！えびせんべいをトッピングに加えるのもおすすめ！ 栄養成分（ 1人分 ） エネルギー 544kcal タンパク質 22.4g 脂質 32.2g 炭水化物 37.8g 野菜量 161.9g 食塩相当量 6.6g
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ソース：https://www.mizkan.co.jp/ouchirecipe/recipe/?menu_id=703563
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この関西お好み焼き風の寄せ鍋のレシピは、とても簡単で美味しそうですね！豚肉やキャベツ、うどんなどの具材を寄せ鍋つゆで煮込んで、最後に卵でとじるという手順が興味深いです。さらに、紅しょうがや青ねぎ、天かす、かつお節、えびせんべいなどのトッピングもアクセントになりそうです。お好み焼き風の味わいを楽しむことができそうですね。また、かおりの蔵の丸搾りゆずを使うことで、さっぱりとした風味が加わりそうです。このレシピを試してみたいと思います！