「硬い部分を活用！メロンのピクルス」
- メロンの硬い部分を活用してピクルスを作る。
- メロンを薄く切り、ジッパー付き保存袋に入れて赤とうがらしとカンタン酢を加える。
- 冷蔵庫で半日漬け込む。
- 漬け汁はメロンの水分で薄まっているため、繰り返し漬けることはできない。
- 冷蔵庫に保管し、一週間以内に食べる。
- 1人分のエネルギーは59kcalで、タンパク質は0.9g、脂質は0.1g、炭水化物は14.6g、食塩相当量は0.9g。
硬い部分を活用！メロンのピクルス
硬い部分を活用！メロンのピクルス 調理時間 10分以内 エネルギー 59 kcal ※エネルギーは1人前の値 材料 2 人分 メロン １５０ｇ（硬い部分） 赤とうがらし １本 ミツカン カンタン酢 １００ｍｌ このレシピに使われている商品 カンタン酢 商品情報はこちら ブランドサイトはこちら 作り方 １メロンの硬い部分は、５ｍｍ程度の厚さで一口大に切る。（メロンは１玉を８等分のくし形切りにし、皮・硬い部分・実に切り分けると良いです。ピクルスには硬い部分を使用します。）２ジッパー付き保存袋に１と赤とうがらしを入れ、「カンタン酢」を注ぎ入れる。冷蔵庫で半日漬け込む。※実の部分は食べやすい大きさに切り、別途お召し上がりください。※栄養成分は漬け汁を４０％摂取するとして計算。※金属製のふたの使用は避けてください。※一度メロンを漬けた調味液は、メロンから出る水分で薄まっておりますので、繰り返し漬けることはおやめください。※冷蔵庫に保管し、一週間以内をめどに早めにお召し上がりください。※調理時間に漬け込み時間は含みません。 ミツカン社員メモ 捨ててしまいがちなメロンの硬い部分をピクルスに。無駄なくおいしく食べられるのでおすすめです！ 栄養成分（ 1人分 ） エネルギー 59kcal タンパク質 0.9g 脂質 0.1g 炭水化物 14.6g 野菜量 0.3g 食塩相当量 0.9g
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ソース：https://www.mizkan.co.jp/ouchirecipe/recipe/?menu_id=22191
ミツカンレシピにコメントする(匿名◎)
- このレシピはとてもシンプルでさっぱりとした味わいが魅力的ですね。まぐろの刺身とミニトマト、ベビーリーフの組み合わせに、オリーブオイルと「無限さっぱりスパイス ｂｙ味ぽん」がさらにアクセントを加えているようです。手軽に作れるのに栄養価も高く、見た目も美しい一品だと感じました。
- このやみつきトマトマリネのレシピはとても簡単で、しかもおいしそうですね。トマトとにんにくの組み合わせは相性抜群で、さっぱりとした味わいが食欲をそそります。おつまみやご飯のお供にぴったりな一品ですね。作ってみたくなりました！
- このレシピはとても簡単で、きゅうりを使った爽やかな一品ですね。塩こんぶとごま油の組み合わせがさっぱりとしていて、暑い日にぴったりのおかずだと思います。冷蔵庫で冷やして食べるとさらに美味しくなるというのもいいアイデアですね。是非試してみたいレシピです。
- このレシピは、シンプルな材料で簡単に作れる鶏の白だしレモンソテーですね。下味に白だしを使うのは新鮮で、地鶏の風味とレモンがよく合いそうです。忙しい日の夕食にぴったりのレシピかもしれませんね。
- この「めんつゆで！ひんやり醤油そうラーメン」のレシピは、暑い日にぴったりのさっぱりとした一品ですね。そうめんを使ったラーメン風のアレンジは新鮮で、めんつゆを使うことで手軽に作れるのも魅力的です。トッピングも自由にアレンジできるので、自分好みの味にカスタマイズするのも楽しそうです。暑い夏にぴったりの爽やかな一品として、試してみたいレシピですね。
- この冷やしねぎだくそうめんのレシピは、夏にぴったりのさっぱりとした一品ですね。ねぎやサラダチキン、にんにくなどの具材が組み合わさって、食欲をそそる味わいになりそうです。作り方も簡単そうなので、手軽に試してみたくなりますね。
- このレシピは、シンプルで手軽に作れる味噌汁で、キャベツとしめじの組み合わせがさっぱりとして美味しそうですね。白だしを使うことで、さらに深い味わいが楽しめそうです。忙しい日や体調を整えたい時にぴったりの一品だと思いました。
- このカンタン麻婆なすのレシピは、手軽に作れそうでとても魅力的ですね。揚げなすを使うので、さっぱりとした食感が楽しめそうです。調味料もシンプルで、カンタン酢と豆板醤で本格的な味が楽しめそうです。作り方も簡単そうなので、忙しい日の夕飯にぴったりの一品ですね。
- この新玉ねぎとわかめの無限サラダのレシピは、シンプルでさっぱりとした味わいが魅力的ですね。新玉ねぎのシャキシャキ感とわかめの食感が絶妙にマッチしていそうです。作り方も簡単なので、忙しい日のランチや夕食にぴったりの一品ですね。
- この青のり香るふわふわつくねのレシピは、手軽に作れそうで美味しそうですね。ポリ袋を使って手を汚さずにつくねを作る方法も便利そうです。青のりの香りがアクセントになっていて、食欲をそそります。照り焼きダレも甘辛そうで、ご飯との相性も良さそうです。作ってみたいレシピですね。
このレシピは、メロンの硬い部分を活用してピクルスにするというアイデアが素晴らしいですね！普段は捨ててしまいがちな部分を無駄なく使って、おいしい一品を作ることができます。さっぱりとした味わいで、暑い季節にピッタリの一品です。また、簡単に作れるのも魅力的です。ぜひ試してみたいレシピです。