「ピリ辛！ 麻婆なすのパスタ」を作るなら、かどやごま油がおすすめ！

ピリ辛！ 麻婆なすのパスタ #パスタ・麺類 調理時間 20分 カロリー 717Kcal 糖質量 89.6g 食塩相当量 3.3g ※カロリー・食塩相当量・糖質量は1人分の値 材料・分量（2人分） 作り方（20分） 下準備 ・長ねぎは6cm長さ程度に切り、縦に切り目を入れて芯を除く。せん切りにし、水にさらして水けをきり、白髪ねぎを作る。 1 なすは1㎝厚さの輪切りにする。ニラは2〜3cm長さに切る。 2 【A】は混ぜ合わせる。 3 フライパンに純正ごま油濃口を入れて熱し、豚ひき肉を入れて火が通るまで中火で炒める。 4 (3)になすを加え、裏返しながらさらに2分ほど中火で焼き、混ぜ合わせた【A】を加えてとろみが出るまで煮る。 5 鍋にたっぷりの湯を沸かし、塩を入れ、スパゲッティを袋の表示より1分短めにゆでてザルにあげる。 6 (4)にニラを加えてさっと炒め、ゆで上がった(5)のスパゲッティを加え、中火で手早く混ぜる。 7 器に盛りつけ、お好みで白髪ねぎをそえる。

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