- 「アキタ一番」のサッポロ一番きりたんぽ いぶりがっこタルタル付きのアレンジレシピを紹介。
- いぶりがっこタルタルの作り方:卵を茹でてつぶし、いぶりがっこと玉ねぎをみじん切りにして調味料と混ぜる。
- きりたんぽの作り方:麺を茹でて手で揉み団子状にし、焼いて完成。
- きりたんぽにいぶりがっこタルタルを乗せ、セリをトッピングする。
- 余った粉末スープで付け合わせスープも作れる。
【アキタ一番】サッポロ一番きりたんぽ いぶりがっこタルタル付き


【アキタ一番】サッポロ一番きりたんぽ いぶりがっこタルタル付き 「#地元サッポロ一番 やってみた(アキタ一番)」で紹介しているアレンジレシピです。 →(もう一品)秋田風 汁なしみそラーメン ⇒キャンペーンサイトはこちら この製品情報を見るその他のレシピ一覧 このレシピを共有する 材料(1人分) 作り方(1人分) 今回は「サッポロ一番 塩らーめん」を使います。 まずは【いぶりがっこタルタル】をつくる。卵を茹でて殻をむき、フォークの背などでつぶしておく。 いぶりがっこは大きめのみじん切りに、玉ねぎはみじん切りにして水にさらして、水分を切っておく。 ボールに、マヨネーズ、塩こしょう、レモン汁、砂糖、付属の切り胡麻を入れて、混ぜて完成。 次に【きりたんぽ】をつくる。麺を500mlのお湯で3分茹で、湯切りし、粗熱をとる。 ジッパー付き保存袋に、湯切りした麺と付属の粉末スープ(1/3袋)を入れて、団子状になるまで手で揉みつぶす。 団子状の麺を2等分に分けて丸める。※手に少し水をつけながら作業すると、手につきにくいです。 を割り箸にさして、楕円形になるようにまな板の上で成形します。 フライパンで弱めの中火で両面うっすらきつね色になるまで焼けたら完成。 きりたんぽにいぶりがっこタルタルを乗せ、みじん切りにしたセリをトッピングしたら出来上がり。 ワンポイント アドバイス! きりたんぽで残った粉末スープを使って、付け合わせスープを作ると、無駄なく楽しめます。残りの粉末スープ(2/3袋)にお湯150mlを注ぎ、輪切りにした長ネギとブラックペッパーをトッピングして出来上がりです。長ネギは白神ネギを使うと、より「秋田感」が出ます。 おすすめレシピ
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- このしょうゆ味のりんご鍋のレシピは、バターのコクとりんごの甘みが絶妙にマッチしていて、食欲をそそる一品だと感じました。特におろしりんごを使うことで、滑らかな食感が楽しめそうですね。作り方もわかりやすくて、挑戦しやすい点も良いと思います。
- この豚にんにく極辛旨鍋のレシピは、なめこのぬめりとにんにくの風味が絶妙にマッチしていて、辛さと旨味が楽しめそうですね。特製スープと調味油を混ぜるという工程も簡単そうで、家庭で手軽に作れる点が魅力的です。花椒を加えることで本格的な味わいが楽しめるというのも興味深いです。是非試してみたいレシピですね。
- この梅干し風味のみそラーメン鍋のレシピ、梅干しの酸味とみそのコクが絶妙にマッチしていて、とてもユニークでおいしそうですね。普通のみそラーメンとは一味違う味わいを楽しめそうです。試してみたいレシピの一つですね。
- トマト味えび塩らーめん鍋のレシピは、エビの旨味と炒めニンニクの風味が効いていて、とても美味しそうですね。具材もたっぷり入っていて、食べ応えがありそうです。特に、ジェノバペーストを加えるアドバイスや、えびに片栗粉をまぶすテクニックなど、工夫が凝らされていて参考になります。作ってみたいレシピの一つですね。












このレシピは、サッポロ一番の塩ラーメンを使ったアレンジレシピです。特に、いぶりがっこタルタルときりたんぽの組み合わせが興味深いです。きりたんぽは、麺を団子状にして焼くという独特な調理法で、食感も楽しめそうです。いぶりがっこタルタルを乗せることで、さっぱりとした味わいになりそうです。また、きりたんぽで残った粉末スープを使って付け合わせスープを作るアイデアも良いですね。このレシピを試してみたいと思いました。