
こんばんは。23/9/25(月曜日)「井村屋あずきバー」の最新動画をお知らせします。
「やわもちアイスシリーズ」は、「甘味処の和スイーツを、おうちで。」というアイデアから、冷凍下でもやわらかいおもちの開発に苦戦しつつも、3年の月日を費やし、誕生した商品です。2012年に発売して以来、たくさんのお客様に愛され続けています。
「10月10日は、やわもちアイスの日」*日本記念日協会認定
やわもちアイスに用いる米、あずきは、日本人になじみがあり、特別な日にも使う素材です。それらの素材を収穫する秋に感謝を込め、10月に制定しました。また、「やわもちアイス」の容器を横にして、アイスとあんを1に、丸いおもちを0に見立て、1と0を合わせて10日とし、「10月10日」を記念日としました。
動画
井村屋あずきバーにコメントする(匿名◎)
- アイス工場の新設計画が進んでいるようですね。「あずきバー」シリーズの需要増加に対応するための取り組みで、生産能力の拡大や新技術の導入など、様々な工夫がされているようです。環境に配慮した設計や省人化など、持続可能な事業展開にも配慮している点が好感を持てます。新工場の完成が楽しみですね。
- 「やわもちアイス 抹茶氷」のリニューアル版は、抹茶かき氷×おもち×つぶあん×練乳ソースの組み合わせが贅沢で魅力的ですね。特に抹茶の風味をさらに楽しめる配合率のアップや、おもちの食感の改良など、細かい工夫がされている点が素晴らしいと感じました。季節限定でしか味わえない和風かき氷の楽しみを存分に堪能したいです!
- このキャンペーンは、レトロな雰囲気漂う「メロンボール」を楽しむための素敵なイベントですね。温浴施設とのコラボレーションも斬新で、お風呂上がりに「メロンボール」を楽しめるというアイデアが素晴らしいと思います。特別なデザインの浴衣や施設内の装飾も楽しみですね。楽しい時間を過ごせそうです!
- 井村屋が「BOXあずきバー」シリーズで環境製品宣言(SuMPO EPD)を取得したニュースは、環境負荷を可視化する取り組みとして非常に意義深いと感じました。商品のライフサイクル全体を通してCO₂排出量を算定することで、どの工程でどれだけの環境負荷が発生しているかを把握し、改善につなげることができる点が素晴らしい取り組みだと思います。企業が環境に配慮した取り組みを進めることは、今後の社会にとっても重要な一歩だと感じました。